Zaštita od mraza vinove loze: Kako zaustaviti štetu grožđu od proljetnog mraza

Sadržaj:

Zaštita od mraza vinove loze: Kako zaustaviti štetu grožđu od proljetnog mraza
Zaštita od mraza vinove loze: Kako zaustaviti štetu grožđu od proljetnog mraza

Video: Zaštita od mraza vinove loze: Kako zaustaviti štetu grožđu od proljetnog mraza

Video: Zaštita od mraza vinove loze: Kako zaustaviti štetu grožđu od proljetnog mraza
Video: Обработка винограда медным купоросом 2024, Decembar
Anonim

Bilo da ste domaći ili komercijalni proizvođač, šteta od mraza vinove loze u proljeće može značajno smanjiti vaše prinose kasnije u sezoni. Iako je grožđe na mnogim lokacijama biljke otporne na zimu, vinova loza u proljeće je posebno osjetljiva na mraz i niske temperature kada pupoljci počnu bubriti. To je zbog povećanja protoka soka u tkivima pupoljaka i formiranja kristala leda kada se te tekućine smrznu.

Sprečavanje oštećenja grožđa od proljetnog mraza

Postoje kulturološke prakse koje uzgajivači mogu poduzeti da smanje štetu od mraza vinove loze u proljeće:

Odabir lokacije – Zaštita vinove loze od mraza počinje odabirom lokacije koja nudi prirodnu zaštitu od proljetnih naleta hladnog zraka. Često se preporučuje srednji nagib, jer hladan vazduh struji nizbrdo stvarajući džepove hladnoće u nižim područjima.

Izbor sorte – Puknuti pupoljci kod različitih sorti grožđa mogu varirati do dvije sedmice, pri čemu sorte otporne na hladnoću dolaze u sezonu rasta najranije. Usklađivanje ovih ranih sorti sa najtoplijom mikroklimom omogućava uzgajivačima da bolje zaštite ove sorte od oštećenja vinove loze od mraza u proljeće.

Održavanje vinograda – Kako se održava područje oko sjenica s grožđem također utičejačina oštećenja grožđa od proljetnog mraza. Kultivirano tlo ima manje svojstva zadržavanja topline od pokošenih površina. Kratka trava pruža sloj izolacije i manja je vjerovatnoća da će zadržati hladan zrak nego viši pokrivač.

Orezivanje dvaput – Rano orezivanje može potaknuti pupoljke da bubre i pucaju. Bolja metoda je da odložite zimsku rezidbu što je duže moguće i orezujete dva puta, ostavljajući 5 do 8 pupoljaka prvi put. Kada prođe opasnost od mraza za vinovu lozu u proljeće, orezujte na željeni broj pupoljaka. Zadržite samo one pupoljke koji nisu oštećeni smrzavanjem.

Metode zaštite vinove loze od mraza

Kad god postoji opasnost od niskih temperatura u proljeće, uzgajivači mogu poduzeti korake kako bi spriječili oštećenje vinove loze od mraza:

Sprinkleri – Voda oslobađa malu količinu toplote dok se smrzava, što može biti značajno u smanjenju formiranja kristala leda unutar pupoljaka. Nauka koja stoji iza ove metode zahtijeva od uzgajivača da temeljno shvate kako varijacije u tački rose i brzini vjetra utiču na temperaturu. Ako se nepravilno koriste, prskalice mogu izazvati više štete od mraza vinove loze nego da se ne preduzmu nikakve mjere.

Grijači – Za velike operacije, troškovi goriva i ekološki problemi čine ovu metodu zaštite vinove loze u proljeće nepraktičnom. Kućni uzgajivači mogu smatrati grijače izvodljivim za povremeni mraz ili opasnost od smrzavanja male sjenice.

Mašine za vjetar – Ovi veliki ventilatori izvlače topli zrak iz inverzionog sloja i dobro rade za radijacijske mrazeve. Ova vrsta mrazajavlja se u jasnim, mirnim noćima kada su dnevne temperature bile iznad nule. Mašine za vjetar su pogodne za uzgajivače sa sedam ili više hektara. Pokrivači – Manji pogoni i kućni uzgajivači također mogu spriječiti oštećenje grožđa od proljetnog mraza pokrivanjem sjenica pokrivačima ili čaršavima. Oni moraju biti osigurani na nivou tla kako bi se spriječilo da se hladan zrak uvuče ispod šatora.

Preporučuje se: