Batlarstvo pri slabom osvjetljenju u zatvorenom prostoru – možete li uzgajati jestivo u mraku

Sadržaj:

Batlarstvo pri slabom osvjetljenju u zatvorenom prostoru – možete li uzgajati jestivo u mraku
Batlarstvo pri slabom osvjetljenju u zatvorenom prostoru – možete li uzgajati jestivo u mraku

Video: Batlarstvo pri slabom osvjetljenju u zatvorenom prostoru – možete li uzgajati jestivo u mraku

Video: Batlarstvo pri slabom osvjetljenju u zatvorenom prostoru – možete li uzgajati jestivo u mraku
Video: Я работаю в Страшном музее для Богатых и Знаменитых. Страшные истории. Ужасы. 2024, Novembar
Anonim

Jeste li ikada pokušali uzgajati povrće u mraku? Možda ćete biti iznenađeni koliko jestivih namirnica pri slabom osvjetljenju možete uzgajati. Povrće uzgojeno tehnikama u vrtu pri slabom osvjetljenju često ima blaži okus ili drugačiji okus nego kada su iste biljke izložene sunčevoj svjetlosti. Samo ovo može učiniti jestivim namirnicama pri slabom osvjetljenju privlačnim i kućnim i komercijalnim vrtlarima. Uzgajanje jestivih namirnica u mraku ima još jednu prednost.

Uzgoj jestivih jela pri slabom osvjetljenju

Zbog većih troškova rada, uzgoj jestivih namirnica u mraku često podiže njihovu tržišnu vrijednost. Vrtlarstvo pri slabom osvjetljenju može biti isplativo rješenje za vrtlare koji žele ući u nišu na tržištu. Evo tri biljke koje koriste energiju pohranjenu u svom korijenu za proizvodnju povrća u mraku:

  • White Asparagus – U poređenju sa zelenim šparogama, bela verzija ima slađi, delikatniji ukus. Popularne u Evropi, bijele šparoge se mogu proizvesti blokiranjem sunčeve svjetlosti da dopre do klica. (Može se koristiti bilo koje vrste šparoga.) Nedostatak sunčeve svjetlosti odlaže proizvodnju hlorofila i sprječava da klice pozelene.
  • Prisilna rabarbara – Ako volite rabarbaru, ova tehnika baštovanstva pri slabom osvjetljenju može vam dati skok u sezoni berbe rabarbare. Forsirane krune rabarbare daju nježno-slatke ružičaste stabljike koliko i amjesec dana ranije od tradicionalne sezone žetve. Da bi se natjerala rabarbara, krune se mogu iskopati i unijeti u zatvoreni prostor ili jednostavno prekriti velikom kantom u bašti.
  • Chicory – Ovaj usev druge sezone proizvodi se iskopavanjem korijena cikorije i prisiljavanjem u zatvorenom prostoru preko zime. Prisilno korijenje proizvodi izrazito drugačiju vrstu lišća od onoga što se nalazi na biljkama cikorije ljeti. Nazvane chicon, ove glavice zelene salate nalik na salatu popularne su u Evropi.

Baštanje sa sjemenkama pri slabom osvjetljenju

Korijeni nisu jedino mjesto gdje biljke skladište energiju za rast. Sjeme je kompaktan izvor energije koji se koristi za klijanje. Energija pohranjena u sjemenkama također se može koristiti za uzgoj povrća u mraku:

  • Klice – Popularno u kineskoj kuhinji, klijanje pasulja i klice lucerke u tegli je još jedan način uzgoja jestivih namirnica u mraku. Klice se mogu uzgajati u zatvorenom prostoru za samo nedelju dana.
  • Microgreens – Ove slatke zelje za salatu su mlade sadnice raznog povrća uključujući brokulu, cveklu i rotkvice, kao i tradicionalno zelje za salatu kao što su zelena salata, spanać i kupus. Microgreens je spreman za berbu za otprilike mjesec dana i može se uzgajati bez svjetla.
  • Pšenična trava – Pšenična trava koja se često konzumira zbog svojih zdravstvenih prednosti može niknuti u zatvorenom prostoru bez sunčeve svjetlosti. Od sjemena do žetve potrebno je manje od dvije sedmice. Uzastopno sijte ovu kulturu za stalnu opskrbu hranljivom pšeničnom travom.

Preporučuje se: