Šta je eksplozija riže – savjeti za prepoznavanje i prevenciju gljivica pirinča

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:51

Ko ne voli pirinač? Lako je i može se brzo pripremiti, savršen je dodatak mnogim jelima, ukusno je i hranjivo, a i jeftino je. Međutim, ozbiljna bolest poznata kao eksplozija riže izazvala je razorne gubitke usjeva širom Sjeverne Amerike i drugih zemalja koje proizvode rižu. Biljke riže se uzgajaju na poplavljenim poljima i nisu uobičajena biljka za kućnu baštu – iako se mnogi vrtlari okušaju u uzgoju riže. Iako eksplozija riže možda neće utjecati na vašu baštu, ova bolest koja se brzo širi mogla bi uzrokovati ozbiljno povećanje cijene riže, što utiče na vaš račun za namirnice.

Šta je Rice Blast?

Pirinčana eksplozija, poznata i kao truli vrat, uzrokovana je gljivičnim patogenom Pyricularia grisea. Kao i većina gljivičnih bolesti, gljivica pirinča brzo raste i širi se po toplom, vlažnom vremenu. Budući da se pirinač obično uzgaja na poplavljenim poljima, teško je izbjeći vlagu. U toplom, vlažnom danu, samo jedna lezija pirinča može osloboditi hiljade spora koje izazivaju bolesti u vjetar.

Lezija može nastaviti proizvoditi hiljade spora svaki dan do dvadeset dana. Sve ove spore lete čak i na najblažem povjetarcu, naseljavaju se na iinficira vlažna i rosna tkiva biljaka pirinča. Gljivica pirinča može zaraziti biljke riže u bilo kojoj fazi zrelosti.

Puskarenje riže napreduje u četiri faze, koje se obično nazivaju eksplozijom lišća, kragnom, stabljikom i zrnom.

• U prvoj fazi, nastajanju lišća, simptomi se mogu pojaviti kao lezije u obliku ovalnog do dijamanta na listovima izbojaka. Lezije su bijele do sive u sredini sa smeđim do crnim rubovima. Eksplozija lišća može ubiti nježne mlade biljke.
• Druga faza, eksplozija ovratnika, proizvodi smeđe do crne ovratnike koji izgledaju truli. Ogrlica se pojavljuje na spoju lisne plohe i ovoja. List koji raste iz zaražene ogrlice može odumrijeti.
• U trećoj fazi, puhanju čvora stabljike, čvorovi stabljike zrelih biljaka postaju smeđi do crni i trunu. Obično će stabljika koja raste iz čvora ponovo odumrijeti.
• U poslednjoj fazi, zrna ili metlica, čvor ili “vrat” neposredno ispod metlice se inficiraju i trunu. Mjehura iznad vrata se obično vraća.

Prepoznavanje i prevencija gljivica pirinča

Najbolja praksa za sprečavanje eksplozije pirinča je da polja pirinča budu duboko poplavljena stalnim protokom vode. Kada se pirinčana polja osuše zbog raznih kulturnih praksi, dolazi do većeg broja gljivičnih bolesti.

Tretiranje pirinčem vrši se primjenom fungicida u točno određeno vrijeme razvoja biljke. To je obično rano u sezoni, opet pošto su biljke u kasnoj fazi pokretanja, a zatim ponovo kada je 80-90% uroda riže krenulo.

Druge metode sprečavanja eksplozije riže suposadite samo certificirano sjeme rižinih biljaka otpornih na eksploziju bez bolesti.