Možete li uzgajati slanutak: Saznajte više o njezi Garbanzo graha u bašti

Sadržaj:

Možete li uzgajati slanutak: Saznajte više o njezi Garbanzo graha u bašti
Možete li uzgajati slanutak: Saznajte više o njezi Garbanzo graha u bašti

Video: Možete li uzgajati slanutak: Saznajte više o njezi Garbanzo graha u bašti

Video: Možete li uzgajati slanutak: Saznajte više o njezi Garbanzo graha u bašti
Video: Growing Chickpeas - How to sow and grow Chickpeas 2024, Maj
Anonim

Umorni ste od uzgoja uobičajenih mahunarki? Pokušajte uzgajati slanutak. Vidjeli ste ih na salatu i jeli u obliku humusa, ali možete li uzgajati slanutak u bašti? Sljedeće informacije o garbanzo grahu pomoći će vam da počnete uzgajati vlastiti slanutak i naučiti o njezi garbanzo graha.

Možete li uzgajati slanutak?

Takođe poznat kao garbanzo pasulj, slanutak (Cicer arietinum) su drevni usjevi koji se uzgajaju u Indiji, na Bliskom istoku i u područjima Afrike stotinama godina. Slanutku su potrebna najmanje 3 mjeseca hladnih, ali bez mraza dana da sazrije. U tropima, garbanzos se uzgajaju zimi, au hladnijim, umjerenim klimama, uzgajaju se od proljeća do kasnog ljeta.

Ako su ljeta posebno hladna u vašoj regiji, može proći i do 5-6 mjeseci da pasulj dovoljno sazri za berbu, ali to nije razlog da se klonite uzgoja hranjivog, ukusnog slanutka. Idealne temperature za uzgoj slanutka su u rasponu od 50-85 F. (10-29 C.).

Garbanzo Bean Information

Oko 80-90% slanutka se uzgaja u Indiji. U Sjedinjenim Državama, Kalifornija je na prvom mjestu po proizvodnji, ali neka područja Washingtona, Idaha iMontana također sada uzgaja mahunarke.

Garbanzos se jedu kao suhi usev ili zeleno povrće. Sjeme se prodaje u suhom ili u konzervi. Imaju visok sadržaj folata, mangana i bogate proteinima i vlaknima.

Postoje dvije glavne vrste slanutka koje se uzgaja: kabuli i desi. Kabuli se češće sadi. Oni koji su otporni na bolesti uključuju Dwellya, Evansa, Sanforda i Sierra, iako Macarena daje veće sjeme, a ipak je osjetljiva na Ascochyta blow.

Slanutak je neodređen, što znači da može cvjetati do mraza. Većina mahuna ima jedan grašak, iako će neki imati dva. Grašak bi trebalo da se bere do kraja septembra.

Kako uzgajati slanutak

Garbanzo grah raste kao grašak ili soja. Narastu do oko 30-36 inča (76-91 cm) visine sa mahunama koje se formiraju na gornjem dijelu biljke.

Slanutak ne ide dobro sa presađivanjem. Najbolje je usmjeriti sjeme kada je temperatura tla najmanje 50-60 F. (10-16 C.). Odaberite područje u vrtu s punim izlaganjem suncu koje dobro drenira. Unesite dosta organskog komposta u tlo i uklonite kamenje ili korov. Ako je tlo teško, dopunite ga pijeskom ili kompostom kako biste ga olakšali.

Sjejte sjeme na dubinu od jednog inča (2,5 cm.), razmaknuto od 3 do 6 inča (7,5 do 15 cm.) u redovima raspoređenim između 18-24 inča (46 do 61 cm.). Dobro zalijte sjeme i nastavite održavati tlo vlažnim, a ne nakvašenim.

Garbanzo Bean Care

Održavajte tlo ravnomjerno vlažnim; zalijevajte samo kada se gornji sloj zemlje osuši. Nemojte zalijevati iznad glavebiljke kako ne bi dobile gljivičnu bolest. Malčirajte oko boba tankim slojem malča kako bi bili topli i vlažni.

Kao i sve mahunarke, garbanzo pasulj ispušta azot u tlo što znači da im nije potrebno dodatno azotno đubrivo. Međutim, oni će imati koristi od gnojiva 5-10-10 ako se ispitivanjem tla utvrdi da je potrebno.

Slanutak će biti spreman za berbu oko 100 dana od sjetve. Mogu se brati zelene za jelo svježe ili, za sušeni pasulj, pričekajte da biljka posmeđi prije nego što sakupite mahune.

Preporučuje se: