Da li je šećerna trska dobra za vas – saznajte o prednostima šećerne trske

Sadržaj:

Da li je šećerna trska dobra za vas – saznajte o prednostima šećerne trske
Da li je šećerna trska dobra za vas – saznajte o prednostima šećerne trske

Video: Da li je šećerna trska dobra za vas – saznajte o prednostima šećerne trske

Video: Da li je šećerna trska dobra za vas – saznajte o prednostima šećerne trske
Video: Топ-10 витаминов D для повышения иммунитета, которые вы должны есть 2024, Novembar
Anonim

Za šta je dobra šećerna trska? Ova kultivisana trava najčešće se uzgaja u komercijalnim razmerama, ali je možete uzgajati i u svom vrtu. Uživajte u lijepoj, ukrasnoj travi, prirodnom ekranu i granicama privatnosti, te slatkom soku i vlaknima koje možete dobiti kada berete trsku u jesen.

Da li je šećerna trska dobra za vas?

Šećer ima lošu reputaciju ovih dana, a svakako postoji nešto kao što je previše šećera. Međutim, ako ste zainteresirani za prirodniji, neprerađeni šećer kao dodatak zdravoj prehrani, zašto ne uzgajate vlastitu šećernu trsku.

Vrste šećerne trske koje su najkorisnije u kućnim baštama su sirup i trske za žvakanje. Sirup od šećerne trske može se preraditi u sirup, jer ne kristalizira lako. Štapići za žvakanje imaju mekani, vlaknasti centar koji možete jednostavno oguliti i jesti ili uživati u receptima.

Jedna od potencijalnih zdravstvenih prednosti šećerne trske je zapravo upravljanje težinom. Istraživači trenutno proučavaju mogućnost da konzumacija vlakana šećerne trske može pomoći ljudima da održe zdravu težinu, izgube težinu i smanje rizik od razvoja dijabetesa. Ovo može funkcionirati jer vlakna imaju tendenciju da nadoknade štetne učinke šećera na zdravlje, uključujući usporavanje rastau glukozi u krvi koju osjetite nakon konzumiranja šećera.

Druge zdravstvene prednosti šećerne trske uključuju dobijanje više hranljivih sastojaka nego što biste dobili sa prerađenim šećerom. Neprerađena šećerna trska sadrži biljne polifenole, antioksidanse, proteine, mangan, gvožđe, kalcijum, kalijum i vitamine B. Šećerna trska može biti korisna u smanjenju upale kože, snižavanju kolesterola i krvnog pritiska, te poboljšanju lošeg zadaha.

Kako koristiti šećernu trsku

Da biste imali koristi od šećerne trske, moraćete da berete i uživate u trsku iz svoje bašte. To nije teško učiniti; jednostavno odrežite štap natrag u osnovi i ogulite vanjski sloj. Unutrašnjost je jestiva i sadrži šećer, vlakna i druge hranljive materije.

Možete ga pritisnuti da napravite sok od šećerne trske, koji možete dodati bilo čemu, ili možete jednostavno žvakati unutrašnjost trske. Nasjeckajte trsku na štapiće kako biste ih koristili za ražnjiće ili miješalice za piće i zaslađivače. Možete čak i fermentirati trsku da napravite rum.

Šećer treba uvijek biti ograničen u ishrani, ali odustajanje od prerađenog šećera za prirodnu trsku iz vlastite bašte je odlična opcija.

Preporučuje se: