2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:51
Smeđe mrlje unutar jabuka mogu imati mnogo uzroka, uključujući rast gljivica ili bakterija, hranjenje insekata ili fizička oštećenja. Ali, ako jabuke koje se čuvaju u hladnjači razviju karakteristično prstenasto smeđe područje ispod kože, krivac bi mogao biti poremećaj raspadanja.
Šta je Apple Soggy Breakdown?
Pokisla jabuka je problem koji utiče na određene sorte jabuka tokom skladištenja. Među sortama koje su najčešće pogođene su:
- Honeycrisp
- Jonathan
- Golden Delicious
- Northwest Greening
- Grimes Golden
Simptomi vlažnog sloma
Znakovi poremećenog raspadanja mogu se vidjeti kada prepolovite zahvaćenu jabuku. Unutar ploda će se pojaviti smeđe, meko tkivo, a meso može biti spužvasto ili brašnasto. Smeđe područje će se pojaviti u obliku prstena ili djelomičnog prstena ispod kože i oko jezgre. Kožica i jezgra jabuke obično nisu pogođeni, ali ponekad, stiskanjem jabuke možete reći da je iznutra postala mekana.
Simptomi se razvijaju tokom perioda berbe ili tokom skladištenja jabuka. Mogu se pojaviti čak i nakon nekoliko mjeseciskladišta.
Šta uzrokuje kvar jabuke?
Zbog smeđeg, omekšanog izgleda, bilo bi lako pretpostaviti da su smeđe mrlje na jabuci uzrokovane bakterijskom ili gljivičnom bolešću. Međutim, vlažno raspadanje jabuka je fiziološki poremećaj, što znači da je uzrok okolina kojoj je voće izloženo.
Skladištenje na previše niskim temperaturama je najčešći uzrok poremećaja raspadanja. Odlaganje skladištenja; berba plodova kada je prezrelo; ili hladni, vlažni vremenski uslovi u vrijeme žetve također povećavaju rizik od ovog problema.
Da bi se spriječilo vlažno raspadanje, jabuke treba ubrati u odgovarajućoj zrelosti i odmah uskladištiti. Pre skladištenja na hladno, jabuke osetljivih sorti treba prvo da se kondicioniraju skladištenjem na 50 stepeni F. (10 C.) nedelju dana. Zatim ih treba držati na 37 do 40 stepeni F. (3-4 C.) do kraja vremena skladištenja.
Preporučuje se:
Šta je jabuka preduzeća: savjeti za uzgoj stabala jabuke za preduzeća
Stabla jabuka za preduzeća su relativno nova u širokom spektru sorti jabuka. Poznato po kasnoj berbi, otpornosti na bolesti i ukusnim jabukama, ovo je drvo koje biste možda želeli da dodate u svoju baštu. Kliknite na ovaj članak za više informacija
Šta je Belmac jabuka - Savjeti za uzgoj Belmac jabuka
Ako želite da uključite sjajno stablo jabuke kasne sezone u svoj kućni voćnjak, razmislite o Belmacu. Šta je Belmac jabuka? To je relativno novi kanadski hibrid sa imunitetom na krastavost jabuke. Za više informacija o Belmac apple, kliknite na ovaj članak
Hrđa od jabuke od cedrovine u jabukama - Kako liječiti rđu od kedrovine jabuke na stablima jabuke
Rđa jabuke od kedrovine u jabukama je gljivična infekcija koja pogađa i plod i lišće i podjednako pogađa jabuke i jabuke. Infekcija nije neuobičajena, ali je moguća kontrola. Saznajte više o ovoj bolesti kod jabuka klikom na sljedeći članak
Peruanska jabuka - šta je peruanska jabuka i da li je invazivna
Biljka peruanska jabuka je zanimljiv primjerak. Ovaj član porodice velebilja proizvodi atraktivno cvijeće i može se koristiti u domaćem insekticidu. Ali šta je jabuka Perua? Saznajte više o biljci peruanske jabuke u ovom članku
Bolest rđe jabuke cedrovine: Kako spriječiti rđu kedrovine jabuke na stablima jabuke
Ako primijetite neobične zelenosmeđe izrasline na svom kedrovom drvetu, možda ste se zarazili rđom kedrovine jabuke. Više o ovoj bolesti i njenom liječenju saznajte u ovom članku
