Što su ukrasne biljke povrća - korištenje povrća i bilja za lišće u kontejneru

2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-01-22 15:28

Svake godine uzgajam prekrasne grimizne Carmen slatke paprike, kelj dinosaurusa koji se mreška, praziluk koji cvjeta, i grimizne jagode, između ostalog. Tako su lijepe u bašti, ili barem ja mislim da jesu. Također obožavam cvijeće i imam mnoštvo cvjetnih saksija s jednogodišnjim bojama pomiješanim s trajnicama koje krase moju palubu i prednju terasu. Šta ako se to dvoje pomiješa? Koje je lijepo povrće koje se može koristiti za boju lišća i kako možete pomiješati ukrasne jestive s drugim biljkama?

Povrće i začinsko bilje za lišće u kontejneru

Upotreba jestivih namirnica kao ukrasa za naglašavanje ljepote jednogodišnjeg cvijeća u saksiji nije nova stvar. Mnogi ljudi tu ili tamo stavljaju biljku među svoje viseće korpe sa cvećem. Ideja o korištenju biljaka povrća kao ukrasnih biljaka prije svega preko uzgoja za hranu je novija inspiracija.

Zaista, ovo je win-win prijedlog jer su mnoge od ovih ukrasnih biljaka povrća također ukrasne za jelo. Nešto kao reklama stare Reese o tome ko je odgovoran za miješanje maslaca od kikirikija sa čokoladom. U reklami je krajnji rezultat bio ukusan baš kao i krajnji rezultat miješanja cvjetnih jednogodišnjih biljaka iukrasne biljke povrća bile bi predivne i korisne.

Mislim da je sve moje povrće prelepo, ali ako bih morao da biram, koje je lepo povrće za boju i teksturu lišća da dodam ukrasnom povrtnjaku ili kontejneru?

Jestivi proizvodi kao ukrasi

Pa, već smo spomenuli dodavanje bilja u mješavinu jednogodišnjih i/ili višegodišnjih biljaka uzgojenih u kontejnerima. Ne samo da dodaju ljepotu raznim teksturama i bojama listova i cvijeća, već i ugodnu aromu, koja često privlače oprašivače i odbijaju neželjene insekte. Osim toga, obično se nalaze u blizini kuhinje ili roštilja i zbog njihove lakoće pristupačnosti sve češće ih koristimo.

Lako je pomiješati povrće i začinsko bilje za boju i teksturu lišća u posudi i jednako je pogodno za ostatak vrta. Kako biste dodatno osvijetlili svoje zasade, pokušajte saditi u podignute vrtne gredice za lak pristup i poboljšanu drenažu ili napravite kružni vrt koji će biti središnja tačka vašeg krajolika.

Ukrasno povrće

Postoji mnoštvo šarenog povrća koje se može dodati kako bi se stvorilo interesovanje za kontejnere kao i za baštu. Umetanje lisnatog zelenila zanimljivog izgleda će dodati interes. Zeleno lisnato povrće dolazi u raznim bojama i teksturama, od svih nijansi zelene do crvene, bronzane i ljubičaste.

• Red fire ili Red Sails su zelena salata u rastresitom lišću koja unose u igru crvenkaste bronzane tonove dok je Cimmaron salata više bronzane.
• Probajte Freckles umjesto obične zelene romaine. Ova vrsta romana jeprošaran bordo i otporan na zavrtnje. Tamniji bordo Galactic ima uvijene rubove listova i također je otporan na zavrtnje.
• Rainbow blitva dolazi u mnoštvu boja. Bright Lights je sorta blitve čije stabljike i lisne žile dolaze u raskošnim nijansama narandžaste, crvene, žute, ljubičasto-crvene i žarko ružičaste. Pošto je viša zelena, posadite je kao pozadinu za manje biljke.

Spomenuo sam svoje Carmen slatke paprike ranije, ali izgleda da nema kraja bojama, oblicima i veličinama dostupnim za ljubitelje paprike. Sve od prilično "ho-hum" zelene do ljubičaste, bijele, žute, crvene, narančaste, smeđe, pa čak i bijele paprike dostupno je sa svakom dostupnom nijansom unutar ove duge opcija.

Patlidžan je još jedna divna opcija za ukrasne povrtlare. Oni također dolaze u višebojnim varijantama od tamno ljubičaste do zelene, bijele, ružičaste, boje lavande, pa čak i prugastih varijanti.

Paradižnik, sa svojim veselim crvenim voćem, očigledan je izbor za integraciju prskanja boja kroz pejzaž. Opet, ovo voće dolazi u vrtoglavom nizu boja od bijele, žute, ljubičaste, zelene, crne i crvene i opet prugaste.

Ako ste mislili da je pasulj samo zelen, razmislite ponovo. Postoji veliki broj šarenih mahunarki koje mogu dodati boju. Pokušajte posaditi ljubičasti ili žuti "zeleni" grah. Ne zaboravite na šarene cvijetove pasulja! Ukrasni cvjetovi grimiznog pasulja su živo ružičaste boje i oživjet će bilo koji dio vrta ili kontejnera.

Mnogi od nas koriste kupus u jesen za dodatnu boju našem pejzažu ilisaksije za cvijeće kada ljetne boje počnu blijediti. Kupus ima mnogo oblika i boja, kao i karfiol i brokula. Narandžasti karfiol ili ljubičasta brokula neobičnog nijansi mogli bi biti ono što će privući one članove vašeg domaćinstva koji odbijaju dodirnuti zeleno povrće!

Ne zaboravite trajnice! Globe artičoka dodaje dimenziju i ima upečatljivo lišće zajedno sa zanimljivim voćem koje, ako se ostavi da odleži, pretvara se u halucinogeno plavo koje privlači pčele od milja uokolo. Špargla ima duge, tanke listove poput paprati, a rabarbara se pouzdano vraća iz godine u godinu sa listovima veličine slonovskih ušiju ispod kojih se grimizne stabljike uzdižu iz tla.

Briga o dekorativnim jelima

Sa izuzetkom trajnica, svake godine mijenjajte ukrasno povrće i eksperimentirajte s kombinacijama koje su vašem oku najugodnije. Dodatni bonus, plodored pomaže u održavanju zdrave bašte i tla. U zavisnosti od povrća, možete menjati i useve sezonski. Kako jedna biljka ponovo odumre, ponovo zasadite povrćem u hladnoj sezoni. Uključite jestivo cvijeće koje se može ugurati tu i tamo.

Na kraju, održavajte baštu u dobrom stanju. Uklonite sve korove i ostatke usjeva i držite biljke orezane i mrtve glave. Cilj je, na kraju krajeva, integrirati biljne biljke i začinsko bilje na takav način da se jednostavno vide kao ukrasni. Održavanje urednog i sanitarnog ukrasnog vrta također će smanjiti pojavu bolesti i potaknuti vas da izađete tamo i uberete neke od ovih jestivih ukrasnih ljepota.

Uzgoj ovih biljakakontejnere ih čini još lakšim za održavanje, ali osigurajte da su saksije dovoljno velike da u njih stane zrele biljke i da obezbijede adekvatnu drenažu.