Cold Climate Herb Garden: Briga o bilju u hladnim klimama

Sadržaj:

Cold Climate Herb Garden: Briga o bilju u hladnim klimama
Cold Climate Herb Garden: Briga o bilju u hladnim klimama

Video: Cold Climate Herb Garden: Briga o bilju u hladnim klimama

Video: Cold Climate Herb Garden: Briga o bilju u hladnim klimama
Video: Повседневная жизнь трех семей козопасов в горах: доение, выпас и уход за козами. 2024, Maj
Anonim

Uzgajanje začinskog bilja u vašoj bašti odličan je i jednostavan način da poboljšate svoje kuhanje. Međutim, mnoge popularne baštenske biljke su porijeklom iz Mediterana. To znači da vaša bašta sa hladnim klimatskim začinskim biljem može biti ozbiljno pogođena mrazom i snijegom. Srećom, postoji mnogo biljaka koje mogu izdržati hladnoću, kao i načina da se zaštite one koje to ne mogu. Nastavite čitati za savjete o brizi o bilju u hladnim klimama.

Cold Climate Herb Garden

Što je hladnija klima, to su vaše biljke u većoj opasnosti da ne prežive zimu. Neke biljke otporne na hladnoću (nana, majčina dušica, origano, žalfija i vlasac) su vrlo dobro prilagođene. U područjima sa mrazom rastu kao trajnice, zimi miruju i vraćaju se novim rastom u proljeće.

Nekoliko sedmica prije prvog jesenjeg mraza, orezujte svoje biljke, uklanjajući sve drvenaste ili mrtve stabljike i odrežite gornje listove. Ovo će zadržati vaš proljetni rast pod kontrolom, kao i dati dobar materijal za sušenje ili zamrzavanje za zimu – posebno ako živite u veoma hladnom području, jer uvijek postoji šansa da vaša biljka neće preživjeti do proljeća.

Ako želite, iskopajte svoje biljke i prebacite ih u kontejnere koje može čuvatiosunčan prozor tokom cele zime. Ovo će zaštititi vaše biljke i pružiti vam svježe začinsko bilje za kuhanje tokom cijele godine. U stvari, za biljke manje otporne na zimu preporučuje se uzgoj u kontejnerima tijekom cijele godine.

Najbolje bilje za hladne klime

Briga o bilju u hladnim klimama obično znači odabir pravih biljaka. Neke biljke se mnogo bolje snalaze u hladnim klimama. Kao što je ranije navedeno, biljke koje prežive zimu češće nego ne, posebno ako su u stanju da prezime uz dobar kontinuirani snježni pokrivač, uključuju sljedeće:

  • Mint
  • vlasac
  • majčina dušica
  • Origano
  • Sage

Lavanda je zapravo prilično otporna na hladnoću, ali se često ubija zimi zbog previše vlage. Ako želite da pokušate da je prezimite, posadite je u izuzetno dobro drenirano zemljište i zimi je jako malčirajte.

Neke druge dobre biljke otporne na hladnoću uključuju:

  • mačja trava
  • Sorrel
  • Kim
  • peršun
  • Melisa
  • Estragon
  • hren

Preporučuje se: