Uobičajene sorte rotkvice - Koliko vrsta rotkvica postoji

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:51

Rotkvice su popularno povrće, cijenjeno zbog svog prepoznatljivog okusa i hrskave teksture. Koliko vrsta rotkvica postoji? Broj različitih vrsta rotkvica je gotovo beskonačan, ali rotkvice mogu biti ljute ili blage, okrugle ili duguljaste, velike ili male, a varijante rotkvica su dostupne u bojama od crvenkasto-ljubičaste do ružičaste, crne, čisto bijele ili čak zelene. Čitajte dalje kako biste saznali više o nekoliko zanimljivih sorti rotkvice.

Uobičajene vrste rotkvice

U nastavku su neke od najčešćih vrsta rotkvice:

• White Icicle – Ova oštra, bijela rotkvica ima dužinu od 5 do 8 inča (13-20 cm.)
• Sparkler – Okrugla, jarko crvena rotkvica sa prepoznatljivim bijelim vrhom; unutra sve bijelo.
• Cherry Belle – Ova okrugla, crvena rotkvica je uobičajena sorta koja se često nalazi u vašem lokalnom supermarketu. Ukusna je u salatama.
• White Beauty – Mala, okrugla rotkvica slatkog, sočnog ukusa; bijela iznutra i izvana.
• Francuski doručak – Ova blaga, ekstra hrskava, blago oštra rotkvica dobra je sirova ili kuhana.
• Early Scarlet Gold – Sočna, hrskavo-nježna sorta naslijeđa okruglog oblika, crvene kože,i bijelo meso.
• Daikon Long White – Daikon su ogromne rotkvice koje mogu doseći dužinu od 18 inča (46 cm.), a prečnika 3 inča (7,5 cm.)
• Vatra i led – Prikladno nazvana duguljasta rotkva sa jarko crvenom na gornjoj polovini i čisto bijelom na donjoj polovini; slatko, blago i delikatnog ukusa i teksture.

Jedinstvene sorte rotkvice

Sljedeće sorte rotkvice su manje uobičajene u bašti, ali vrijedi pokušati:

• Sakurajima Mamut – Za koju se vjeruje da je najveća sorta rotkvice na svijetu, ova nevjerovatna rotkvica može težiti i do 100 funti u zrelosti. Uprkos svojoj veličini, ima sladak, blag ukus.
• Zeleno meso – Poznata i kao Misato Green, ova sorta rotkvice je zelena iznutra i izvana. Spoljašnja kora je iznenađujuće začinjena, ali meso je blago.
• Uskršnje jaje – Ova zanimljiva sorta može biti bijela, ružičasta, crvena ili ljubičasta. Narežite ga tanko da salatama dodate ukus, teksturu i boju.
• Lubenica – Naslijeđe rotkvice s bijelom kožom i intenzivnim, crvenkasto-ljubičastim mesom. Lubenica rotkvica, koja dostiže veličinu bejzbola, izgleda kao minijaturna lubenica. Okus je blago biber.
• Crni španski – Ova okrugla rotkvica prikazuje kožu kao ugljen i čisto bijelo meso.
• White Globe Hailstone – Čisto bijela iznutra i izvana; okus je blago ljut.
• kineski zeleni luobo – Poznat i kao Qinluobo, ova rotkvica je jedinstvena nijansa zelene limete iznutra i izvana.