2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:51
Šafran (Crocus sativus) je lako najskuplji začin na tržištu, zbog čega bi možda bilo dobro naučiti o uzgoju šafrana u zatvorenom prostoru. Njega šafranskog šafrana nije ništa teža od bilo koje druge vrste lukovice. Šafran krokus je samo vaša vrtna sorta jesenji šafrani; trošak dolazi u napornoj berbi stigmi ili niti šafrana. Svaka nit mora biti ručno odabrana u najpovoljnijem trenutku; prekasno i stigme će degradirati.
Kako uzgajati šafran u zatvorenom prostoru
Prvo, kada uzgajate šafran u zatvorenom prostoru, poželjet ćete nabaviti lukovice. Pobrinite se da kupujete od ugledne sjemenarske kuće i da lukovice budu šafran a ne jesenji livadski krokus - Crocus sativus, a ne Colchicum autumnale.
Napomena: Da bi se utvrdilo koliko zrna treba naručiti, opšte pravilo je tri niti po osobi puta broj ljudi u porodici puta broj jela sa šafranom napravljeno godišnje. Na primjer, ako četveročlana porodica ima jela od šafrana jednom svaka dva mjeseca, trebaju im 24 biljke.
Crocus bilo koje vrste će istrunuti ako se posadi u vlažnu zemlju, tako da će sadnja šafranskih krokusa u unutrašnjosti osigurati da lukovica ili kukolj ne trunu. Vaš dobavljač sijalica će vam ih poslatiu pravo vrijeme za sadnju i/ili se posavjetujte s njima u vezi vaše klime i lokacije, ali treba ih posaditi na jesen.
Položite 1 do 2 inča (2,5-5 cm) bilo sitnog šljunka ili krupnog peska na dno sadilice od 6 inča (15 cm.). Ostatak posude napunite bogatom, dobro drenirajućom podlogom za saksije. Iskopajte rupu od 2 do 3 inča (5-7,5 cm) i stavite u nju korijen korena nadole (tačke okrenute prema gore!), a zatim prekrijte zemljom. Razmaknite sijalice 2 do 3 inča (5-7,5 cm.)
Postavite šafranove krokuse unutra u hladnu prostoriju od 35-48 F (2-9 C.), gdje će svaki dan imati četiri do šest sati sunca. Lagano zalijevajte lukovice svaki drugi dan dok lišće nalik travi ne počne odumirati, obično oko aprila. U ovom trenutku, premjestite posudu u toplije područje kako biste simulirali proljetne temperature između 50-70 F (10-21 C.).
Dodatna njega za šafran u zatvorenom prostoru
Zalijevanje šafran šafrana u ovoj fazi treba ponovo pokrenuti. Ponovo pokrenite režim navodnjavanja svaki drugi dan.
Stigme sa cvijeća - biće tri po cvijetu - moraju se ubrati sa cvjetova istog dana kada se otvore. Odrežite cvjetove sa stabljika i izvucite konac šafrana iz cvijeta, a zatim stavite konac na papirni ubrus da se osuši (pazite na povjetarac ili propuh!). Čuvajte konce u hermetički zatvorenoj posudi bez vlage. Da biste koristili svoj šafran, ili tostirajte pramenove, a zatim sameljite u prah ili ih ulijte u tekućinu za upotrebu u vašoj omiljenoj paelli.
Odrežite lišće samo kada ste sigurni da biljka više nijecvjetanje. Novi pupoljci bi trebali razbiti tlo u roku od jednog do sedam dana nakon prvog cvjetanja. Povremeno, druga (rijetko treća) može nastati iz iste biljke.
U ovom trenutku zaustavite bilo kakvo navodnjavanje i vratite posude sa šafranom u hladnu sobu dok su u mirovanju od aprila do septembra. Dok je u stanju mirovanja, ne zalijevajte krokus.
Zapamtite, grmovi će se umnožavati svake godine, tako da ćete na kraju možda imati više nego što vam je potrebno. Poklonite ih drugom ljubitelju šafrana. Biljke mogu živjeti i do 15 godina, ali ih je najbolje "osvježiti" iskopavanjem, dijeljenjem i presađivanjem svakih četiri do pet godina. Budi strpljiv; potrebna je cijela godina prije nego se pojave prvi cvjetovi.
Preporučuje se:
Jednostavne sorte voćnih stabala u zatvorenom prostoru – voćke koje možete uzgajati u zatvorenom prostoru
Može li voćka biti sretna sobna biljka? Ako tražite voćke koje možete uzgajati u zatvorenom prostoru, kliknite na ovaj članak za prijedloge
Problemi sa jelima u zatvorenom prostoru: Uobičajeni problemi s povrćem u zatvorenom prostoru
Uzgoj vrta u zatvorenom je dobar način da imate povrće tokom cijele godine. Ali unaprijed budite svjesni problema s povrćem u zatvorenom prostoru. Kliknite ovdje za informacije
Sukulenti u zatvorenom prostoru pri slabom svjetlu – sukulenti za tamne prostore u zatvorenom prostoru
Postoje sukulenti za tamne prostore koji postoje, ona mjesta slabog osvjetljenja koja se smatraju nenastanjivim za sunčane sorte. Kliknite ovdje da saznate više
Njega cvijeća u zatvorenom prostoru: Možete li uzgajati biljku mrtvačkog cvijeća iznutra
Amorphophallus titanum, poznatiji kao mrtvački cvijet, jedna je od najbizarnijih biljaka koje možete uzgajati u zatvorenom prostoru. To svakako nije biljka za početnike, ali svakako je jedna od najvećih neobičnosti biljnog svijeta. Kliknite na ovaj članak za više informacija
Uzgajanje pasulja u zatvorenom prostoru – Možete li zadržati biljku graha u zatvorenom prostoru
Uzgajanje pasulja u zatvorenom prostoru je odlična opcija za mnoge baštovane. Ne samo da su sobne biljke graha sposobne da napreduju, već uzgajivačima nude prednost atraktivnog lišća tokom celog procesa. Saznajte više o uzgoju ovih usjeva iznutra klikom na ovaj članak
