Evergreen Herb Garden - Vrste zimzelenih biljaka za vrt

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:51

Kada pomislite na baštu sa začinskim biljem, možete zamisliti letnji deo šarenih biljaka, ali ne postoji sve bilje samo za letnju berbu. Neke od najčešćih biljaka koje se uzgajaju u Sjedinjenim Državama su zimzelene.

Šta su zimzeleno bilje? Čuvaju svoje listove tokom zime, dajući vam spreman izvor svježih aroma i ljekovitog čaja tokom cijele godine. Vrt zimzelenog bilja može usporiti proizvodnju tokom najhladnijih zimskih mjeseci, ali uvijek će postojati dobra zaliha bilja dok se proljetni pupoljci ne otvore.

Vrste zimzelenih biljaka za baštu

Vrste zimzelenih biljaka razlikuju se od oblasti do područja, ali većina njih je održiva u većini klimatskih uslova uz određenu pažnju tokom ekstremnih vremenskih uslova. Neke od popularnih sorti zimzelenog bilja za sadnju su:

Kadulja – Žalfija je poznata kao ljekovita biljka i provode se eksperimenti s njom koja se koristi za pacijente s Alchajmerom. Za nas ostale, žalfija je ukusan dodatak prazničnim jelima ili bilo kom jelu sa mesnom bazom.

Ruzmarin – Ova mirisna biljka drži svoje sitne iglice na svojim granama tokom cijele godine. Nema potrebe da sušite grančice ruzmarina kada možete jednostavno odrezati svježu stabljiku kad god želite da je koristite u jelu.

Lavanda – Dugo poznata po svom umirujućem, opuštajućem mirisu, cvjetovi lavande su popularni jestivi artikli za gurmanske salate i druga jela.

Juniper – Iako većina ljudi može smatrati kleku jednostavno biljkom za uređenje okoliša, njene oštre iglice se koriste u kulinarskim jelima, kao i u medicini.

Njega za zimzeleno bilje

Uzgoj zimzelenog bilja zahtijeva malo više pažnje od uzgoja jednogodišnjih sorti, ali nagrade su vrijedne truda. Pazite na vrijeme i pružite ovim biljkama određenu zaštitu tokom najgoreg zimskog vremena tako što ćete gomilati kalup za listove oko baze i prekriti biljke flisom ili drugim toplim tkaninama.

Obezbedite hlad i dodatnu vodu tokom najvećih letnjih vrućina, posebno ako živite u južnoj državi. Orezujte bilje u proleće pre nego što pupoljci nabubre. Imat ćete zdraviju biljku plus isječke za nicanje za novu kolekciju biljaka.