Chaya Spinach Tree Info: Savjeti za uzgoj spanaća na drvetu

Sadržaj:

Chaya Spinach Tree Info: Savjeti za uzgoj spanaća na drvetu
Chaya Spinach Tree Info: Savjeti za uzgoj spanaća na drvetu

Video: Chaya Spinach Tree Info: Savjeti za uzgoj spanaća na drvetu

Video: Chaya Spinach Tree Info: Savjeti za uzgoj spanaća na drvetu
Video: Sadite ove biljke u vrtu jedne pored drugih i spriječite bolesti 2024, Novembar
Anonim

Uzgoj spanaća na drvetu je vrijedan izvor hrane u tropima kroz pacifičku regiju. Uvedeno na Kubu, a zatim na Havaje, kao i na Floridu, gdje se smatra više dosadnim grmom, stabla chaya spanaća poznata su i kao spanać, chay col, kikilchay i chaykeken. Mnogim Sjevernoamerikancima nepoznati, pitamo se šta je spanać i koje su prednosti biljke chaya?

Šta je spanać na drvetu?

Chaya spanać je lisnato zeleno povrće iz roda Cnidoscolus koji se sastoji od preko 40 vrsta, od kojih se samo chayamansa odnosi na drvo chaya spanaća. Član porodice Euphorbiaceae, stablo špinata koje raste godinama obezbeđuje hranljive listove i izdanke i cenjeno je kao neophodna i važna hrana kroz pacifički obod i duž poluostrva Jukatan u Meksiku, gde prirodno raste u šikarama i otvorenim šumama. Uzgoj špinata se obično uzgaja u Meksiku i Centralnoj Americi i često se viđa zasađen u kućnim baštama.

Chaya stablo spanaća je zapravo veliki lisnati grm koji doseže visinu od 6 do 8 stopa (oko 2 m) i podsjeća na biljku kasave ili zdrav hibiskus, sa 6 do 8 inča (15-20 cm). čašasti listovi na vitkim stabljikama. Uzgoj drveća, grmovi spanaća cvjetajučesto s muškim i ženskim cvjetovima koji su sitni i bijeli što rezultira 1 inč (2,5 cm) sjemenkama. Stabljika odiše bijelim lateksom, a mlade stabljike imaju žarke dlake, posebno na spanaću divljeg drveća.

Njega spanaća

Uzgoj spanaća na drvetu je osjetljiv na hladnoću, pa ga treba započeti na početku tople sezone. Chaya stablo spanaća se razmnožava pomoću drvenastih reznica koje su dugačke 6 do 12 inča (15-31 cm.) u zemlji koja dobro drenira.

Potrebno je neko vrijeme da se chaya uspostavi, ali nakon prve godine, biljke se mogu orezati i početi sa žetvom. Šezdeset posto ili više lišća može se ukloniti bez oštećenja biljke, a zapravo će promovirati bujniji, zdrav novi rast. Za kućnog baštovana, jedna biljka je dovoljna da obezbedi dosta chaya.

Njega stabla spanaća za kućnog baštovana je prilično jednostavna. Čaja špinat je vrsta podloge u šumama i kao takva je idealna za uzgoj u hladu pod voćkama ili palmama. Temeljno zalijte chaya trske prije presađivanja.

Spiralne korijene početaka treba podrezati tako da rastu prema dolje i rupa za sadnju mora biti dovoljno duboka da vise okomito. Dodajte kompost ili zeleno gnojivo u rupu za sadnju kako biste dodali hranjive tvari prije sadnje čaja spanaća. Čvrsto zapakirajte zemlju oko chaya početaka i malčirajte oko rasađenog biljke da zadržite vlagu u tlu i smanjite rast korova.

Kako koristiti biljke Chaya

Kada je biljka uspostavljena i berba je počela, postavlja se pitanje: "Kako koristiti chaya biljke?"Listovi i izdanci Chaya spanaća beru se mladi, a zatim se koriste slično kao i listovi spanaća. Međutim, za razliku od lisnatog špinata koji se može jesti sirov, listovi i izdanci chaya spanaća sadrže toksične cijanovodonične glikozide. Ovi toksini postaju neaktivni nakon kuhanja u trajanju od jedne minute, stoga se chaya uvijek mora kuhati.

Przite, dodajte supama i varivima, konzervirajte, zamrznite, osušite ili čak kuhajte kao čaj. Chaya spanać je vrijedan izvor vitamina i minerala. Chaya ima više gvožđa od spanaća u listovima i velike količine vlakana, fosfora i kalcijuma.

Preporučuje se: