Upotreba mente od đumbira - Naučite kako uzgajati začinsko bilje od đumbira

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:51

Postoji preko hiljadu različitih vrsta mente. Nana od đumbira (Mentha x gracilis syn. Mentha x gentilis) je ukrštanje kukuruzne mente i metvice, i veoma miriše na metvu. Često nazvane vitka menta ili škotska menta, raznolike biljke đumbira imaju prekrasne jarko žute pruge na listovima. Naučimo više o uzgoju biljaka đumbira.

Growing Ginger Mint

Dumbir menta, kao i sve druge sorte mente, lako se uzgaja i može brzo izmaknuti kontroli kada joj se dozvoli da slobodno raste. Ako imate prostora da pustite svoje biljke mente da rade, ljubazno će vam pomoći. U suprotnom, najbolje ga je držati u nekakvoj posudi. Da držite rast pod kontrolom, možete čak i izrezati dno velike limenke za kafu i staviti ovo u zemlju.

Ova menta nije posebno izbirljiva u pogledu tla na kojem raste sve dok nije previše suva. Đumbir nana će dobro rasti čak i na teškim tlima napunjenim glinom. Postavite biljke na sunčano ili djelomično sunčano mjesto za najbolje rezultate.

Njega začinskog bilja đumbira

Ako posadite svoju mentu u kontejner, pazite da zemlja bude dovoljno vlažna. Kontejneri se brzo suše na vrućim ljetnim vrućinama. Provjeravajte tlo nekoliko puta sedmično kako biste bili sigurni da je vlažnododir.

Dumbir menta u bašti će cijeniti izdašan sloj malča. Koristite baštenski kompost, komadiće kore, ljuske kakaa ili drugi fino usitnjeni kompost. Ovo će pomoći da se zadrži vlaga i zaštiti bilje đumbira nane tokom zime.

Nahranite svoje biljke koštanim brašnom dva puta godišnje za najbolje performanse.

Da bi vaše biljke metvice izgledale najbolje, odrežite starije drvenaste stabljike kako biste omogućili popunjavanje mlađih izdanaka. U kasnu jesen, sječite biljke na zemlju. Ovo štiti biljku i omogućava da se vitalna energija stavi u novi rast za narednu sezonu.

Uberite mlade izdanke kako se pojave u proljeće. Uvijek sakupljajte listove mente na suh dan prije izlaska vrelog sunca i koristite ih odmah za najbolji ukus.

Podjela se lako postiže u bilo koje doba godine, međutim, proljeće ili jesen je najbolje. Bilo koji dio korijena će izrasti novu biljku.

Upotreba mente đumbira

Začinsko bilje od đumbira je divan dodatak svježim ljetnim salatama od dinje, kao i toplim ili hladnim čajevima i limunadom. Sitno isjeckani komadići mente mogu se dodati omekšalom puteru za ukusan namaz. Svježe meso sa roštilja ima odličan ukus s limunovim sokom i marinadom od listova mente.