Informacije o timijanu koji raste u zatvorenom prostoru

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:51

Svježe dostupno začinsko bilje je užitak za domaće kuhare. Šta može biti bolje nego imati mirise i okuse pri ruci u kuhinji? Majčina dušica (Thymus vulgaris) je korisna biljka koja se može koristiti na različite načine. Svakom jelu dodaje delikatnu aromu i gotovo travnati začin. Uzgoj timijana u zatvorenom prostoru zahtijeva puno sunca i dobro drenirano tlo. Uzgoj timijana u unutrašnjosti je jedna od najlakših biljaka za uzgoj u zatvorenom prostoru.

Sađenje timijana u zatvorenom prostoru

Majčina dušica je i kulinarska i aromatična biljka. Odličan kontejner za uzgoj timijana je glinena sadilica. Druge vrste saksija će biti dovoljne, ali glineni lonac će omogućiti da se biljka timijana osuši između zalijevanja i spriječiti pretjerano mokro korijenje jer timijan ne podnosi uslove vlažnog korijena. Kontejner treba da ima najmanje jednu veliku drenažnu rupu.

Dobra mješavina pijeska, zemlje za saksije, tresetne mahovine i perlita obezbijediće adekvatne hranljive materije i drenažu.

Majčina dušica podnosi indirektno svjetlo, što ga čini savršenim za kuhinjski vrt. Najbolji rezultati će se postići kada se timijan posadi tamo gde ima šest sati dnevnog svetla. Nakon što je timijan posađen, stavite posudu na prozor okrenut prema jugu ili zapadu ako je moguće.

Za uzgoj timijana iznutra potrebna je temperaturatokom dana oko 60 F. (16 C.) ili više.

Kako uzgajati timijan u zatvorenom prostoru

Njega bilja za biljke u zatvorenom je uglavnom ista kao i za one na otvorenom. Svaki put u potpunosti zalijte, ali ostavite da se posuda osuši prije ponovnog zalijevanja.

Oploditi majčinu dušicu slabom otopinom riblje emulzije ili tečne morske alge, razrijeđenom za polovicu svake dvije sedmice.

Odrežite previše drvenaste stabljike na biljci timijana kako biste podstakli novi rast. Odrežite cvijeće i osušite ih za vrećicu ili ih koristite u čaju. Uklanjanje cvijeća povećava proizvodnju lišća.

Njega timijana u saksiji

Mašinu dušicu uzgojenu u kontejnerima potrebno je presađivati svake sezone ili dvije u zavisnosti od veličine saksije i brzine rasta. Znat ćete da je vrijeme kada korijenje raste iz dna posude. Biljke timijana se lako dijele kada se presađuju kako bi se razmnožavalo još više biljaka.

Majčina dušica koja raste u zatvorenom će imati koristi od preseljenja na otvorenom tokom ljeta. Započnite izlaganjem timijana u saksiji na mjesto u polusjeni kako biste ga prilagodili vanjskom svjetlu i temperaturama. Postepeno ga premjestite na puno sunce.

Korišćenje i berba timijana

Uzgajanje timijana u zatvorenom prostoru omogućava vam da imate stalnu spremnu zalihu svježih začina. Svoju majčinu dušicu možete početi koristiti čim biljka ima dovoljno lišća. Odrežite peteljke i isperite ih. Skinite listove ili jednostavno pređite palcem i kažiprstom niz dužinu stabljike da odgurnete listove.

Nasjeckajte listove ili ih dodajte cijele u umake, supe i druga jela. Stabljike se mogu dinstati u temeljcu kako bi oslobodile svoj okus, ali ne zaboravite procijeditiih van. Listovi timijana se također mogu osušiti tako što ćete ih raširiti na lim za kolačiće oko jedan dan u toplom suhom prostoru.