2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:51
Gajenje slanice (Satureja) u kućnom vrtu začinskog bilja nije tako uobičajeno kao uzgoj drugih vrsta začinskog bilja, što je šteta jer su i svježi zimski i ljetni ukus odlični dodaci kuhinji. Sadnja slanice je jednostavna i isplativa. Pogledajmo kako uzgajati slanu u svojoj bašti.
Dvije vrste slanog
Prva stvar koju treba shvatiti prije nego što počnete saditi slaninu u svojoj bašti je da postoje dvije vrste slane. Postoji zimnica (Satureja montana) koja je višegodišnja biljka intenzivnijeg okusa. Zatim tu je ljetna slanica (Satureja hortensis), koja je jednogodišnja i ima suptilniji okus.
I zimski i ljetni slani su ukusni, ali ako ste tek počeli kuhati sa sokom, općenito se preporučuje da prvo počnete uzgajati ljetnu slanu dok se ne osjećate ugodno sa svojim ukusom.
Savjeti za uzgoj ljetne slanice
Ljetna slanica je jednogodišnja i mora se saditi svake godine.
- Sadite sjeme na otvorenom odmah nakon što prođe posljednji mraz.
- Posadite sjemenke na udaljenosti od 3 do 5 inča (8-13 cm.) i oko 1/8 inča (3 mm) niže u tlu.
- Dozvolite biljkama da narastu do visine od 6 inča (15 cm.) prije nego što počnete da berete lišće za kuhanje.
- Dok je slana biljkaraste i kada za kuvanje koristite svježi ukus, koristite samo nježni izraslinu na biljci.
- Na kraju sezone poberite cijelu biljku, i drvenastu i nježnu, i osušite listove biljke kako biste biljku mogli koristiti i preko zime.
Savjeti za uzgoj zimske slanice
Zimska čubrica je višegodišnja verzija slane biljke.
- Sjeme zimske slanice se može saditi u zatvorenom ili otvorenom prostoru.
- Ako sadite na otvorenom, posadite sjeme odmah nakon posljednjeg mraza
- Ako sadite u zatvorenom prostoru, počnite sa slanim sjemenkama dvije do šest sedmica prije posljednjeg mraza.
- Posadite sjeme ili presađene sadnice u svoju baštu na udaljenosti od 1 do 2 stope (31-61 cm) i 1/8 inča (3 mm) niže u tlu. Biljke će postati velike.
- Upotrebite nježne listove i stabljike za kuhanje svježeg začinskog bilja i berite listove sa drvenastih stabljika za sušenje i koristite kasnije.
Drugi savjeti za uzgoj slanog
Obje vrste slastica su iz porodice mente, ali nisu invazivne kao mnoge druge biljke od nane.
Preporučuje se:
Informacije o uzgoju Trovita: Saznajte o Trovita Orange Tree Care
Trovita patuljasta narandža je drvo narandže koje se može uzgajati u širokom spektru uslova, uključujući i zatvorene prostore. Čitajte dalje za više
Informacije o biljci Helleborine: Informacije o uzgoju divljih orhideja Epipactis
Epipactis helleborine, često poznat i kao samo helleborine, je divlja orhideja koja nije porijeklom iz Sjeverne Amerike, ali koja se ovdje ukorijenila. Mogu rasti u različitim uvjetima i okruženjima, a na nekim su područjima agresivne i zakorovljene. Saznajte više o njima ovdje
Šta je ljetni slanik: Saznajte više o korištenju ljetnog slasnog u bašti
Ljetna slastica možda nije toliko poznata kao neke od njenih biljki, ali je ozbiljna prednost svakog biljnog vrta. Kliknite na ovaj članak da saznate više o uzgoju ljetnog slanog bilja, uključujući njegu ljetnih slanih biljaka
Informacije o pasjakovinu: Savjeti o uzgoju biljaka morske krkavine Informacije o morskoj krkavi
Nazvana i biljke morske bobice, krkavina ima mnogo vrsta, ali sve imaju zajedničke karakteristike. Za više informacija o morskom trnu, ovaj će vam članak pomoći. Tada možete odlučiti da li je ova biljka prava za vas
Informacije o tlu o perlitu - informacije o uzgoju biljaka u perlitu
Možda ste kupili zemlju za saksije i primijetili nešto što izgleda kao sićušne kuglice od stiropora u mediju. Nakon što ste čuli za perlit, možda ćete se zapitati da li su male kuglice perlit i, ako jeste, koja je njegova upotreba? Saznajte više ovdje
