Informacije o tome kada berbu grah
Informacije o tome kada berbu grah

Video: Informacije o tome kada berbu grah

Video: Informacije o tome kada berbu grah
Video: Я работаю в Страшном музее для Богатых и Знаменитых. Страшные истории. Ужасы. 2024, Novembar
Anonim

Uzgoj pasulja je jednostavan, ali mnogi vrtlari se pitaju "kada berete pasulj?" Odgovor na ovo pitanje zavisi od vrste pasulja koji uzgajate i kako biste ga željeli jesti.

Berba graha

Zeleni, voštani, grmovi i grah svi pripadaju ovoj grupi. Najbolje vrijeme za branje pasulja iz ove grupe je dok je još mlad i mekan i prije nego što se sjemenke iznutra budu vidljivo uočljive kada se pogleda mahuna.

Ako predugo čekate da uberete grah, čak i za dan ili dva, pasulj će biti žilav, grub, drvenast i žilav. Ovo će ih učiniti neprikladnim za vaš stol.

Žetva graha za mahune

Pasulj od ljuske, kao što su bubrežni, crni i fava pasulj, može se ubrati kao grah i jesti na isti način. Najbolje vrijeme kada ubrati pasulj za jelo kao grah je dok je još mlad i mekan i prije nego što se sjemenke iznutra vide vidljivo kada se gleda u mahunu.

Žetva graha kao nježnog pasulja

Dok se pasulj u ljusci često bere suv, ne morate nužno čekati da se osuši prije nego što uživate u samom pasulju. Berba pasulja kada je mekana ili "zelena" je sasvim u redu. Najbolje vrijeme za branje pasulja za ovu metodu je poslijepasulj se iznutra vidno razvio, ali prije nego se mahuna osušila.

Ako berete pasulj na ovaj način, obavezno dobro prokuvajte pasulj, jer mnogo pasulja u ljusci sadrži hemikaliju koja može izazvati gasove. Ova hemikalija se razgrađuje kada se pasulj skuva.

Kako ubrati i sušiti grah

Posljednji način za berbu graha je da uberete pasulj kao suhi pasulj. Da biste to učinili, ostavite pasulj na lozi dok mahuna i mahuna ne budu suhi i tvrdi. Kada se pasulj osuši, može se čuvati na suvom, hladnom mestu mnogo meseci, pa čak i godina.

Preporučuje se: