Naučite kako se brinuti za Kaffir lipu

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:51

Kafir lipa (Citrus hystrix), poznata i kao makrut limeta, obično se uzgaja za upotrebu u azijskoj kuhinji. Iako se ovo patuljasto drvo citrusa, koje doseže do 5 stopa (1,5 m.) visoko, može uzgajati na otvorenom (cijele godine u USDA zonama 9-10), najprikladnije je za zatvorene prostore. Kafir lipa uspeva u saksijama i ima koristi od postavljanja na terasu ili palubu, međutim, njen kontejner mora da obezbedi adekvatnu drenažu.

Lišće kafir limete

Sjajni, tamnozeleni listovi kafir lipe su prilično prepoznatljivi. Listovi kafir limete izgledaju kao dva lista spojena, jer izgleda da jedan raste iz vrha drugog. Listovi kafir limete najčešće se koriste kao esencijalni sastojak za aromatiziranje mnogih azijskih jela kao što su supe, kari i riba.

Mogu se koristiti svježe sa drveta ili od osušenog lišća. Listovi kafir limete mogu se i zamrznuti kako bi zadržali svježinu. Branje listova svakih nekoliko sedmica može pomoći podsticanju rasta. Drobljenje listova kafir limete će osloboditi svoja mirisna ulja koja emituju intenzivnu aromu citrusa.

O Kaffir Limesu

Kafir limete su otprilike veličine zapadnog limeta. Tamnozelene su sa kvrgavom površinom. Da bi kafirska lipa proizvela bilo kakve limete, buditesvakako obezbediti dovoljno svetla za cvetanje.

Budući da proizvode vrlo malo soka, sok i meso kafir limete se rijetko koristi, ali se kora kiselkastog okusa može fino narendati i koristiti za aromatiziranje jela. Svježi kafir limete mogu se zamrznuti pomoću vrećica za zamrzavanje i koristiti po potrebi.

Kafir limete također se koriste u mnogim kućanstvima, uključujući čišćenje i regeneraciju kose.

Kafir lipe uglavnom ne smetaju problemi sa štetočinama, ali mogu postati osjetljivi na grinje ili kamenac ako se ostave u blizini zaraženih biljaka.

Iako je moguće uzgajati kafir lipu iz sjemena, ovaj metod je često teško postići. Isto tako, cijepljena stabla imaju tendenciju da cvjetaju i daju plodove ranije od sadnica.

Kaffir Lime Tree Care

Uprkos činjenici da su kafirska lipa tolerantna na manje od idealnih uslova, postoje specifične potrebe koje treba zadovoljiti za optimalan rast.

Kafir limete preferiraju puno sunca u vlažnom, dobro dreniranom tlu. Ako se uzgaja u zatvorenom prostoru, držite blizu sunčanog prozora. Kafir lipa cijeni vodu i donekle vlažne uslove tokom vegetacije. Imajte na umu, međutim, da je ovo drvo sklono truleži korijena ako se drži previše vlažno, pa ostavite da se zemlja malo osuši između zalijevanja. Redovno zamagljivanje pomaže kod nivoa vlažnosti.

Kafir lipe su osjetljive na hladnoću i moraju biti zaštićene od mraza. Zbog toga ove biljke treba uneti u zatvoreni prostor tokom zime ako se uzgajaju napolju. Uživaju u unutrašnjim temperaturama oko 60 stepeni F. (16 C.) ili više, posebno tokom zimskih meseci.

Orezujte lipu dok je mlada kako biste podstakli grananje i grmoliju biljku.

NAPOMENA: Riječ “kafir” je prvobitno korištena za označavanje nemuslimana, ali su je kasnije usvojili bijeli kolonijalisti da opisuju obojene ljude ili robove. Upravo zbog toga, „kafir“se u nekim regijama smatra pogrdnim i uvredljivim izrazom. Važno je napomenuti, međutim, da njegova referenca u ovom članku NIJE namjera da bilo koga uvrijedi, već se samo poziva na kafirsku lipu po kojoj je poznata u Sjevernoj Americi.