Uzgajanje graha zmajevog jezika: njega i upotreba graha zmajevog jezika

Sadržaj:

Uzgajanje graha zmajevog jezika: njega i upotreba graha zmajevog jezika
Uzgajanje graha zmajevog jezika: njega i upotreba graha zmajevog jezika

Video: Uzgajanje graha zmajevog jezika: njega i upotreba graha zmajevog jezika

Video: Uzgajanje graha zmajevog jezika: njega i upotreba graha zmajevog jezika
Video: 🔴 Žepa - Prvi maj - Cura s najdužom kosom - Bosanski teferič 2024, Marš
Anonim

Biljka zmajevog pasulja je pasulj koji možete uzgajati kao i bilo koju drugu sortu graha. Ono što zmajev jezik čini posebnim je njegov jedinstven izgled, delikatan ukus i tekstura. Mahune su prugaste ljubičaste boje i mogu se jesti cijele ili ostaviti da sazriju i oljuštene kako bi se ubrao grah.

O pasulju zmajevog jezika

Ovo je sorta pasulja od naslijeđa porijeklom iz Holandije. Drugi nazivi za zmajev jezik su "Dragon Langerie" i "Merveille de Piemonte". Mahune zmajevog jezika nemaju niti i žute su sa dramatičnim ljubičastim prugama. Narastu pet do osam inča (13-20 cm) dugačke i spljoštene su. Biljke grmova rastu 24 do 30 inča (61-76 cm) visoko.

Upotreba pasulja zmajevog jezika u kuhinji je dvostruka; možete ih jesti svježe kao grah ili kao oljušteni pasulj. Kao pasulj, zmajev jezik ima sladak, sočan i delikatan ukus. Nisu vlaknaste. Možete ih kuhati ili jesti sirove, ali lijepe pruge će izblijediti kuhanjem.

Kako uzgajati grah zmajevog jezika

Uzgoj pasulja zmajevog jezika je isti kao i bilo koji drugi pasulj. Za razliku od graha, neće vam trebati rešetka ili druga struktura da bi se biljka penjala jer će ostati niska i grmovita. Sjeme možete usmjeriti u proljeće kada prijeđe opasnost od mrazaprošao.

Tlo bi trebalo dobro drenirati i idealno bi bilo da bude blago kiselo. Omogućite svom grahu sunčano mjesto i dovoljno prostora da se raširi između drugih i dodatnih redova. Kao i drugi grah, ove biljke će trebati puno vode. Zalijevajte redovno tokom vegetacijske sezone, posebno kada pada kiša manje od jednog inča (2,5 cm) sedmično.

Kada odabrati grah zmajevog jezika

Vrijeme do zrelosti za branje i upotrebu ovog graha je 55 do 60 dana. Ako želite oljušteni pasulj, ostavite mahune na biljci da potpuno sazriju, oko 80 dana. Dok berete nezreo pasulj, možete očekivati da više raste i da dobijete veću žetvu. Jednostavno ih skinite kada ste spremni da ih koristite.

Pošto ste ovog ljeta toliko radili u bašti, želimo da pokažemo plodove (i povrće) vašeg rada! Pozivamo vas da se pridružite Gardening Know How Virtual Harvest Showu slanjem fotografija vaše berbe!

Preporučuje se: