2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:51
Keto je popularan način prehrane koji uključuje zdrave masti i vrlo malo ugljikohidrata. Ako želite da zasadite keto-friendli baštu, na pravom ste putu. Keto baštovanstvo je jednostavno, a možete birati sa dugačke liste ukusnog keto povrća.
Šta uzgajati u keto vrtu
Da li se pitate šta uzgajati u povrtnjaku pogodnom za keto? Sljedeći prijedlozi bi trebali izazvati vaše interesovanje.
- Blitva – Blitva je zdrava i laka za uzgoj, a i lijepa je za pogled. Stabljike se mogu jesti poput celera, a lisnati vrhovi su ukusni sirovi ili pirjani. Za razliku od mnogih lisnatog povrća, blitva zahtijeva puno sunčeve svjetlosti i podnosi vrućinu sve dok je dobro zalijevana.
- keleraba – Biljke kelerabe proizvode slatko, ukusno keto povrće koje je jednostavno za uzgoj. Ovo hrskavo korjenasto povrće može se skuvati i pire poput krompira, iako je okus nešto jači. Također je ukusno narezan i jede se sirov.
- Spinat – Spanać je oslonac u keto-friendli povrtnjaku. Posadite ovo povrće za hladno vrijeme u proljeće ili jesen. Uzgajajte biljku na punom suncu ili u maloj sjeni ako je vaša klima topla isunčano. Za berbu spanaća, odrežite vanjske listove i pustite unutrašnje listove da nastave rasti.
- Cruciferous – Biljke Crucifera kao što su kupus, prokulice, karfiol i brokula uspevaju na sunčevoj svetlosti i hladnim (ali ne hladnim) temperaturama, a previše toplote će umanjiti i veličine i kvaliteta. Iako možete saditi sjeme, lakše je početi sa transplantacijom.
- Kale – Kelj, kao i druge biljke krstaša, je biljka koja voli sunce, iako ima tendenciju da dobro uspeva u delimičnoj hladovini. Berite ovo omiljeno keto baštovanstvo poput spanaća.
- rotkvice – Biljke rotkvice su izuzetno jednostavne i zahtijevaju vrlo malo prostora. Sadite sjeme u proljeće i jesen, jer ovo povrće koje brzo raste ne voli vrućinu. Berite rotkvice kada su mlade i male, prije nego što postanu gorke i drvenaste.
- Salata – Zelena salata je super jednostavna za uzgoj iz sjemena, počevši otprilike mjesec dana prije posljednjeg prosječnog datuma mraza u proljeće. Drugi usev možete saditi u jesen, četiri do šest nedelja pre prvog mraza. Sjena je u redu u toploj klimi, ali sunčeva svjetlost je bolja.
- Tomatoes – Paradajz je sladak i ukusan, a pogodan je i za keto baštu ako ne jedete previše. Ovo je biljka kojoj je potrebno mnogo topline i sunčeve svjetlosti. Posadite ranu sortu ako vam je sezona rasta kratka.
- Tikvice – Tikvice su najjednostavnije: samo ubacite seme u zemlju čim dani budu na 70 stepeni F. (21 C.) ili više, zatim im dajte malo vode i gledajte kako rastu. Berite kada je povrće 4 do 6 inča (10-15 cm) za najbolji ukus. Berite redovno i biljka će proizvoditi nedeljama.
- Bobičasto voće – Bobičasto voće, prvenstveno kupine, jagode i maline, ne treba zaboraviti jer ima malo ugljikohidrata i puno vlakana, što ih čini pogodnim za keto bašta.
Ostalo keto povrće uključuje:
- Paprike
- špargle
- Beli luk
- luk
- patlidžani
- Zeleni pasulj
- Cvekla
- repa
- Collards
- Šargarepe
- Bok choi
- Artičoke
- Krastavci
Preporučuje se:
Izražavanje zahvalnosti u bašti – Šta je zahvalnost u bašti
Šta je baštenska zahvalnost? Za više informacija i da biste započeli s vlastitim zahvalnim vrtlarstvom, kliknite sljedeći članak
Šta je travnati prilaz – kako napraviti prilaz pogodan za oborinske vode
Izrada travnatog prilaza je relativno jednostavna i isplativa u poređenju s drugim opcijama. Kliknite ovdje za ideje o travnatim pločnikima za prilaz i još mnogo toga
Možete li uzgajati povrće na verandi – kako posaditi povrtnjak na terasi
Bilo da ste ograničeni prostorom ili vremenom, vrtlarstvo na terasi ima mnogo pogodnosti. Za početak, mnogo je manje radno intenzivan. Također možete ranije posaditi povrće u vrtu i biti prvi baštovan u bloku koji će imati zrele rajčice! Saznajte više u ovom članku
Zona 9 Povrće za zimu - Kako uzgajati zimski povrtnjak u zoni 9
Prilično sam zavidan ljudima koji žive u toplijim krajevima Sjedinjenih Država. Dobijate ne jednu, već dvije šanse da požnjete usjeve, posebno one u USDA zoni 9. Zanima vas kako započeti? Kliknite ovdje da saznate o povrću zone 9 za zimsko vrtlarstvo
Povrće uz more - Kako uzgajati povrtnjak uz more
Većina biljaka ima malu toleranciju na visok nivo soli, posebno povrće. Natrijum izvlači vlagu iz biljke i može da spali korenje. Ovaj članak će vam pomoći u uzgoju povrća u blizini mora
