Kako cvijeće dobiva svoju boju: Nauka iza boje cvijeta u biljkama

Sadržaj:

Kako cvijeće dobiva svoju boju: Nauka iza boje cvijeta u biljkama
Kako cvijeće dobiva svoju boju: Nauka iza boje cvijeta u biljkama

Video: Kako cvijeće dobiva svoju boju: Nauka iza boje cvijeta u biljkama

Video: Kako cvijeće dobiva svoju boju: Nauka iza boje cvijeta u biljkama
Video: Kako da vaš božur procvjeta - sve o uzgoju božura 2024, Maj
Anonim

Boja cvijeća u biljkama jedna je od najvećih odrednica o tome kako biramo šta ćemo uzgajati. Neki vrtlari vole tamnoljubičastu irisa, dok drugi više vole veselu žutu i narandžastu boju nevena. Raznolikost boja u bašti može se objasniti osnovnim naukama, i pokazuje se fascinantnom.

Kako cvijeće dobiva svoje boje i zašto?

Boje koje vidite u cvijeću potiču iz DNK biljke. Geni u biljnoj DNK usmjeravaju stanice da proizvode pigmente različitih boja. Kada je cvijet crven, na primjer, to znači da su ćelije u laticama proizvele pigment koji upija sve boje svjetlosti osim crvene. Kada pogledate taj cvijet, on reflektira crveno svjetlo, tako da izgleda da je crven.

Razlog za genetiku boje cvijeća za početak je pitanje evolucijskog opstanka. Cvijeće su reproduktivni dijelovi biljaka. Oni privlače oprašivače da pokupe polen i prenesu ga na druge biljke i cvijeće. Ovo omogućava biljci da se razmnožava. Mnogi cvjetovi čak izražavaju pigmente koji se mogu vidjeti samo u ultraljubičastom dijelu svjetlosnog spektra jer pčele mogu vidjeti ove boje.

Neko cvijeće mijenja boju ili blijedivrijeme, kao od roze do plave. Ovo obavještava oprašivače da je cvijeće prošlo svoj vrhunac i oprašivanje više nije potrebno.

Postoje dokazi da je cvijeće, osim što privlači oprašivače, postalo privlačno ljudima. Ako je cvijet šaren i lijep, mi ljudi ćemo gajiti tu biljku. Ovo osigurava da nastavi da raste i razmnožava se.

Odakle dolazi cvijetni pigment?

Mnoge stvarne hemikalije u laticama cvijeća koje im daju različite boje nazivaju se antocijanini. To su jedinjenja rastvorljiva u vodi koja pripadaju većoj klasi hemikalija poznatih kao flavonoidi. Antocijanini su odgovorni za stvaranje plave, crvene, ružičaste i ljubičaste boje u cvijeću.

Drugi pigmenti koji proizvode boje cvijeća uključuju karoten (za crvenu i žutu), hlorofil (za zeleno u laticama i listovima) i ksantofil (pigment koji proizvodi žute boje).

Pigmenti koji proizvode boju u biljkama na kraju dolaze iz gena i DNK. Geni biljke diktiraju koji pigmenti se proizvode u kojim stanicama iu kojim količinama. Ljudi mogu manipulirati genetikom boje cvijeća, i to je bilo. Kada se biljke selektivno uzgajaju za određene boje, koristi se biljna genetika koja usmjerava proizvodnju pigmenta.

Fascinantno je razmišljati o tome kako i zašto cvijeće proizvodi toliko jedinstvenih boja. Kao vrtlari često biramo biljke prema boji cvijeta, ali to čini izbore značajnijim s razumijevanjem zašto izgledaju onako kako izgledaju.

Preporučuje se: