2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:51
Kivica je višegodišnja biljka koja se iz godine u godinu vjerno vraća u vrt. Cvjetari uzgajaju kiseljak zbog svojih šumskih cvjetova u boji lavande ili ružičaste boje. Vrtlari povrća, međutim, uzgajaju određene vrste kiselice za upotrebu u supama i salatama. Kiselica se široko jede u Evropi, ali manje u Sjevernoj Americi. Ako ste spremni isprobati nešto novo, razmislite o dodavanju nekoliko različitih biljaka kiseljaka u svoj povrtnjak.
Čitajte dalje za opise sorti kiselice i savjete za uzgoj ovih biljaka koje ne zahtijevaju održavanje.
Vrste biljaka kiselice
Ne možete pogriješiti ako uključite kiseljak u svoju baštu. Različite biljke kiselice nisu samo jednostavne za uzgoj, već su i trajnice otporne na hladnoću. To znači da umiru ponovo u jesen, ali se ponovo pojavljuju sljedeće godine u kasnu zimu.
Dve najpopularnije sorte kiselice za povrtlare su engleska (vrtna) kiselica (Rumex acetosa) i francuska kiselica (Rumex scutatus). Oba imaju citrusni ukus što ih čini odličnim za kuvanje.
Svaka sorta kiselice je malo drugačija i svaka ima svoj skup obožavatelja. Listovi kiselice su bogati vitaminom A, vitaminom C i kalijumom.
Tipovi biljaka baštenske kiselice
Engleski kiseljak jeklasične biljne vrste koje se tradicionalno koriste za pripremu supe od kiseljaka u proljeće. Unutar ove vrste naći ćete pet sorti kiselice:
- Bellville sorrel
- kislica sa žuljevima
- Ferventova nova velika kiselica
- Obična vrtna kiselica
- Sarcelle Blond sorrel
Vrtna kiselica često ima listove u obliku strelice, iako oblik lista može varirati između sorti kiselice. Novi mladi listovi koji izbijaju iz biljke kiselice u proljeće su ukusni, s aromom limunove korice.
Francuske vrste kiselice
Druge vrste biljaka kiselice koje se često nalaze u kućnoj bašti uključuju francusku kiselicu. Ove biljke narastu do 18 inča (46 cm) i proizvode zaobljene listove ili listove u obliku srca. Listovi nisu tako kiseli kao sorte baštenske kiselice i obično se koriste u Francuskoj za kuvanje.
U ovoj kategoriji postoje još dvije vrste kiselice, Rumexpaticia (pristanište za strpljenje) i Rumex arcticus (arktičko ili kiselo dok). Ovo se rijetko uzgaja u Sjevernoj Americi.
Savjeti za uzgoj kiselice
Ako želite da uzgajate kiseljak, najbolje je da živite u hladnijim krajevima. Prilagođen je USDA zonama otpornosti od 4 do 9. Posadite sjeme kiselice u proljeće u gredicu s vlažnom zemljom. Ugurajte sjeme pola inča ispod površine tla.
Neke sorte su dvodomne, što znači da se muški i ženski dijelovi nalaze na različitim biljkama kiselice.
Preporučuje se:
Uobičajene štetočine biljaka kiselice – Suzbijanje štetočina biljaka kiselice u vrtovima
Kivica je zanimljiva biljka koja se može smatrati povrćem ili lisnatim zelenilom. Jedan problem sa kojim se možete suočiti kod uzgoja kiselice je štetočina. Ako želite znati o tipičnim štetočinama kiselice i kako se s njima boriti, kliknite na sljedeći članak
Uzgajanje kiselice u saksiji: Saznajte više o njezi kiselice uzgojene u kontejnerima
Ukusna kiselica je lako lisnato zeleno za uzgoj. Toliko je lako da čak možete uzgajati kiseljak u kontejneru. Limunasti, kiseli listovi biće lako dostupni u loncu ispred vrata, pružajući raznovrsnost u činiji za salatu i obilje hranljivih materija. Kliknite ovdje da saznate više
Odjel za biljke kiselice – da li trebate podijeliti biljke kiselice u vrtu
Da li trebate podijeliti kiseljak? Velike grudve vremenom mogu oslabiti i postati manje privlačne, ali povremeno dijeljenje vrtne kiselice u proljeće ili rano ljeto može oživjeti i podmladiti umornu biljku. Saznajte više o podjeli biljaka kiselice u ovom članku
Informacija o biljci kiselice crvenog drveta: Kako uzgajati biljke kiselice oxalis Redwood Sorrel
Dodavanje autohtonih višegodišnjih biljaka odličan je način da se vrtu doda interes tijekom cijele godine. Jedna takva biljka, oxalis sekvoja kiselica, odličan je izbor za zasjenjene prostore za uzgoj u vrtovima s hladnim godišnjim dobima. Kliknite na ovaj članak za više informacija
Suzbijanje korova kiselice - informacije kako da se riješite kiselice
Tamo gdje tlo ima lošu drenažu i malo dušika, nesumnjivo ćete pronaći korov kiselice. Ovaj nepoželjni višegodišnji ljetni korov širi se podzemnim rizomima. Saznajte više o uklanjanju kiselice ovdje
