2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:51
Rabarbara je povrće za hladno vrijeme sa živahnim, ukusnim stabljikama koje se može koristiti za pravljenje pita, umaka, džemova i kolača. Boja stabljike varira ovisno o sorti i kreće se od crvene do zelene sa svim vrstama varijacija između. Sorta rabarbare Sunrise je ružičasta i ima debelu, čvrstu stabljiku koja dobro podnosi konzerviranje i zamrzavanje.
O biljkama rabarbare izlaska sunca
Izlazak sunca nije uobičajeno vidjeti u trgovinama, gdje je većina rabarbare crvena. Ova sorta daje debele, ružičaste stabljike. Dodaje prilično novu boju povrtnjaku, ali Sunrise rabarbara koristi u kuhinji bilo šta, od pita i džemova do kolača i umaka za sladoled.
Zahvaljujući svojoj debeloj stabljici, Sunrise rabarbara je posebno korisna za konzerviranje i zamrzavanje. Izdržat će ove metode skladištenja, a da se ne raspadne ili postanu previše kašaste.
Kako uzgajati rabarbaru izlaska sunca
Kao i druge sorte rabarbare, Sunrise je lako uzgajati. Preferira hladnije vrijeme, bogato tlo i puno sunca, ali će tolerisati i hladovinu i kratke periode suše. Pripremite zemlju sa dosta organske materije, i budite sigurni da će dobro drenirati i da neće ostaviti stajaću vodu da istrunekorijenje.
Rabarbara se najčešće uzgaja iz krošnje, koja se može započeti u zatvorenom ili na otvorenom. Transplantacije visine najmanje 4 inča (10 cm.) mogu izaći napolje već dvije sedmice prije posljednjeg mraza. Posadite krošnje tako da korijenje bude 2 do 4 inča (5-10 cm) ispod tla i 4 stope (1 m) jedno od drugog. Mladu Sunrise rabarbaru zalijevajte redovno, manje kako sazrijeva. Koristite malč za suzbijanje korova.
Žetva rabarbare izlaska sunca
Da bi višegodišnja rabarbara bila zdrava, najbolje je pričekati do druge godine da uberete stabljike. Uklonite stabljike kada dostignu visinu od oko 12 do 18 inča (30,5-45,5 cm.). Ili uvrnite stabljike da ih odvojite od baze ili koristite škare. Za višegodišnje biljke, možda ćete moći da berete u proljeće i jesen, ali uvijek ostavite nekoliko stabljika iza sebe. Za jednogodišnje biljke, berite sve stabljike krajem ljeta.
Upotrijebite rabarbaru odmah u pecivu i džemove, ili odmah sačuvajte stabljike konzerviranjem ili zamrzavanjem. Jestiva je samo stabljika; listovi su zapravo otrovni, pa ih bacite i čuvajte stabljike.
Preporučuje se:
Rabarbara 'Victoria' Sorta: Saznajte više o uzgoju rabarbare Victoria
Dok su crvene stabljike na rabarbari svijetle i atraktivne, zelene stabljike su veće i snažnije. Jedna za probati: Viktorija rabarbara. Za informacije o sorti rabarbare Victoria, uključujući savjete o uzgoju Victoria rabarbare, kliknite sljedeći članak
Kanadska crvena rabarbara Info: Savjeti za uzgoj biljaka kanadske crvene rabarbare
Biljke kanadske crvene rabarbare daju upečatljive crvene stabljike koje sadrže više šećera od drugih sorti. Kao i druge vrste rabarbare, najbolje raste u hladnijim klimama, lako se uzgaja i dodaje prekrasno lišće i boju vrtu. Saznajte više o uzgoju kanadske crvene rabarbare ovdje
Šta je kineska rabarbara – saznajte više o uzgoju ukrasne rabarbare
Uzgajanje ukrasne rabarbare dodaje atraktivan primjerak mješovitoj granici u krajoliku. Kada se kombinuje sa srednjim i malim lišćem drugih biljaka, biljka kineske rabarbare daje izražaj u vašem vrtu. Saznajte više o tome u ovom članku
Himalajska rabarbara Informacije: Kako uzgajati biljke Himalajske rabarbare
Ako niste nužno ljubitelj povrća, ali želite lijepu i egzotičnu novu biljku za svoju baštu, isprobajte Rheum australe. Poznata i kao himalajska rabarbara, briga za ovu trajnicu je laka i dolazi uz velike nagrade. Kliknite na ovaj članak da saznate više
Berba rabarbare - Kako znati kada je rabarbara zrela
Novi uzgajivač rabarbare može imati pitanja kao što je kako znati kada je rabarbara zrela, a kada ubrati rabarbaru. Pročitajte ovaj članak za odgovore i saznajte više o berbi rabarbare
