2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:51
Japanski knotweed ima reputaciju agresivnog, štetnog korova i zasluženo je jer može narasti 3 stope (1 m) svakog mjeseca, puštajući korijenje do 10 stopa (3 m) u zemlju.. Međutim, nije baš ova biljka loša jer su pojedini njeni dijelovi jestivi. Naučimo više o jedenju japanskog knotweeda.
O jedenju japanskog knotweed-a
Ako ste se ikada zapitali, "da li je japanski knotweed jestiv," onda niste sami. Zapravo postoji veliki broj "korova" koji mogu biti korisni na ovaj način. Stabljike japanskog knotweeda imaju kiselkast, citrusni okus, vrlo sličan rabarbari. Još bolje, bogat je izvor minerala, uključujući kalijum, fosfor, cink i mangan, kao i vitamine A i C.
Međutim, prije nego što sakupite punu ruku japanskog knotweeda, važno je znati da su samo određeni dijelovi sigurni za jelo, i to samo u određenim dijelovima godine. Najbolje je sakupljati izdanke kada su omekšali u rano proljeće, obično ispod 10 inča (25 cm) ili manje. Ako predugo čekate, stabljike će biti tvrde i drvenaste.
Možda ćete moći koristiti snimke malo kasnije u sezoni, ali ćete moratiprvo ih ogulite da uklonite čvrsti vanjski sloj.
Napomena za oprez: Pošto se smatra štetnim korovom, japanski knotweed se često prska otrovnim hemikalijama. Prije berbe provjerite da biljka nije tretirana herbicidima. Također, izbjegavajte jesti biljku sirovu, jer može izazvati iritaciju kože kod određenih ljudi – kuhanje japanskog knotweeda je bolja opcija. Sakupite biljku pažljivo. Zapamtite, veoma je invazivan.
Kako kuhati japanski knotweed
Pa kako možete jesti japanski knotweed? U osnovi, japanski knotweed možete koristiti na bilo koji način na koji biste koristili rabarbaru, a izdanci su zamjenjivi u receptima za rabarbaru. Ako imate omiljeni recept za pitu ili umak od rabarbare, pokušajte zamijeniti japanski knotweed.
Također možete ubaciti japanski knotweed u džemove, piree, vina, supe i sladoled da spomenemo samo neke. Također možete kombinirati japanski knotweed sa drugim voćem kao što su jabuke ili jagode, što upotpunjuje kiselkast okus.
Odricanje od odgovornosti: Sadržaj ovog članka je samo u obrazovne i baštovanske svrhe. Prije upotrebe ili unosa bilo koje biljke ili biljke u medicinske svrhe ili na neki drugi način, obratite se liječniku, medicinskom travaru ili drugom odgovarajućem stručnjaku za savjet.
Preporučuje se:
Sunčani japanski vrtovi: Biljke punog sunca za japanski vrt
Ako volite japansku estetiku, bašta koja obuhvata te elemente može biti divan način da proslavite kulturu. Čitajte dalje da biste saznali o biljkama punog sunca za japanski vrt
Uzgajanje japanskog javora u zoni 7 - kako se brinuti za japanski javor u zoni 7
Japanski javor je fantastičan dodatak pejzažu. Sa blistavim jesenjim lišćem i atraktivnim ljetnim lišćem, ova stabla uvijek vrijedi imati u blizini. Kliknite ovdje da saznate više o uzgoju japanskih javorova u vrtovima zone 7
Može li se japanski javor uzgajati u kontejnerima: kako uzgajati japanski javor u saksiji
Mogu li se japanski javor uzgajati u kontejnerima? Da, mogu. Ako imate verandu, popločani dio dvorišta ili čak požarne stepenice, imate ono što vam je potrebno da počnete uzgajati japanske javorove u kontejnerima. Ako ste zainteresovani za sadnju japanskog javora u saksiji, kliknite ovde
Orezivanje japanskog javora: kada i kako orezati japanski javor
Japanski javorovi su spektakularni primjerci pejzažnog drveća koji nude boju i interes tijekom cijele godine. Orezivanje japanskog javora rijetko je potrebno, ali ovaj članak može pomoći ako se ukaže potreba
Biljka japanskog knotweeda: metode kontrole japanskog knotweeda
Iako japanska biljka knotweed izgleda kao bambus, to nije bambus. Ali iako možda nije pravi bambus, on se i dalje ponaša kao bambus. Japanski knotweed može biti vrlo invazivan. Saznajte više o njegovoj kontroli ovdje
