2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:51
Postoje dva godišnja doba sorti krušaka: ljeto i zima. Sorte zimskih krušaka zahtijevaju skladištenje u hladnom stanju prije nego što počnu sazrevati, dok ljetne kruške ne moraju. Jedan od razloga za uzgoj zimskih krušaka je njihov dug vek skladištenja. Za razliku od ljetnih/jesenjih krušaka, koje sazrijevaju nakon berbe, zimskim kruškama potrebno je čuvanje na hladnom najmanje tri sedmice prije nego što se iznesu i puste da sazriju. Prema informacijama zimske kruške, bez ovog koraka plodovi neće pravilno sazreti.
Šta je zimska kruška?
Slatke sočne kruške su jedno od rijetkih voća koje ne sazrijevaju na drvetu. S obzirom da sazrevaju iznutra prema van, do trenutka kada dostignu savršenu spremnost na stablu, prema oku, središta bi bila kašasta. Zbog toga se zimske kruške beru kad su čvrste i zelene, čuvaju na hladnom mestu, a zatim stavljaju na toplije mesto da završe sazrevanje. Zimske kruške su tako nazvane zbog toga kada se plasiraju na tržište, iako su spremne za berbu mjesec dana ili više nakon drugih sorti.
Kruške su članovi porodice ruža i vjerovatno potiču iz Evroazije. Zimske kruške su spremne za berbu u jesen. Zatim se pohranjuju uu frižiderima tri do četiri nedelje na 32 do 40 stepeni F. (0-4 C.) kako bi se omogućilo voću da pretvori skrob u šećere.
Ova sorta je bila omiljena kod aristokratskih Francuza koji su razvili nekoliko najpopularnijih vrsta zimske kruške. Bosc, D’Anjou i Comice su sve francuske sorte koje se i danas uzgajaju. Dodajte sljedeće i imat ćete najpopularnije sorte zimskih krušaka koje se komercijalno uzgajaju:
- Forelle
- Concorde
- Seckel
- Orcas
- Spasavanje
- Flemish Beauty
- Konferencija
- vojvotkinja
- Dana's Hovey
Uzgoj zimskih krušaka
Stabla kruške se cijepe na podlogu koja prenosi određene osobine kao što su otpornost na bolesti, otpornost na hladnoću, pa čak i veličina. Drveće kruške preferira umjerena područja na punom suncu sa prosječnim, dobro drenirajućim tlom.
Drveće će imati koristi od razumne rezidbe u kasnu zimu do proleća tokom prvih nekoliko godina kako bi razvilo zdrav oblik nalik vazi i jake grane skele koje će držati velike prinose. Mlada stabla bi u početku trebala biti obučena na debelu kolicu kako bi centralni vođa bio pravi i istinit.
Oplodite drveće u rano proljeće i po potrebi orezujte mrtvo ili oboljelo drvo. Uzgajanje zimskih krušaka nije za nestrpljive. Može proći 20 godina ili više od sadnje za vaše prve useve, ali, dečko, da li je vredno toga.
Preporučuje se:
Uzgoj ljetnih krušaka: saznajte više o različitim vrstama ljetne kruške
Ako volite kruške i imate mali kućni voćnjak, morate dodati ljetnu sortu ili dvije ovog ukusnog voća. Uzgajanje ljetnih krušaka će vam dati ranije plodove, a za istinske ljubitelje krušaka ljetne kruške su obavezne. Saznajte više o ovim stablima kruške u ovom članku
Uzgoj krušaka Kikusui – šta je plutajuća krizantema azijska kruška
Azijska kruška Kikusui poznata je po svom slatkom ukusu i dragim ravnim, bucmastim plodovima. Azijske kruške preferiraju umjereno do hladno vrijeme, pa ako razmišljate o uzgoju krušaka Kikusui, pobrinite se da vaša klima bude prava za ove divne biljke. Saznajte više ovdje
Uzgoj krušaka u sjevernoj klimi – saznajte više o hladno otpornim stablima krušaka
Stabla kruške su lijepa i proizvode proljetno cvijeće i ukusno jesenje voće u kojem se može uživati svježe, pečeno ili konzervirano. Ali, ako živite u hladnoj klimi, uzgoj bilo koje vrste voćke može biti izazov. Kliknite na ovaj članak da pronađete kruške za hladne klime
Zimski pokrivač za biljke: Saznajte više o zaštitnim vrstama zimskih pokrivača
Sva živa bića trebaju neku vrstu zaštite kako bi im bilo udobno tokom zimskih mjeseci i biljke nisu izuzetak. Osim malča, ili čak snijega, mnoge biljke ovise o maloj dodatnoj zaštiti za preživljavanje. Saznajte više ovdje
Popravka zimskih oštećenih ruža - sprječavanje ili liječenje zimskih ozljeda ruža
Zimska sezona može biti veoma teška za grmove ruža na razne načine. Imajući to u vidu, postoje stvari koje možemo učiniti da smanjimo, pa čak i eliminišemo štetu. Ovaj članak pruža informacije o liječenju zimskih ozljeda kod ruža
