2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:51
Možda ste vidjeli riječi “guma bagrema” na nekim od vaših etiketa hrane. Uobičajen je sastojak mnogih prerađenih namirnica, ali je također važan u proizvodnji nekih tkanina, farmaceutskih preparata, mastila, pa čak i određenih proizvođača pigmenata. Bagremova guma dolazi sa drveća koje se nalazi u tropskoj Africi. Bagremova guma ima dugu istoriju prirodne upotrebe u regionu i sada je lako pronaći u prodavnicama prirodnog zdravlja širom sveta.
Šta je bagremova guma?
Bagremova guma se naziva i arapska guma. Pravi se od soka akacije senegalskog drveta ili gume bagrema. Koristi se u medicini kao i u proizvodnji mnogih artikala. U stvari, mnoge upotrebe bagremove gume obuhvataju brojne profesionalne industrije. Može čak biti važan dio svakodnevnog zdravlja. Dodatne informacije o arapskom akaciji mogu vam pomoći da odlučite da li biste je trebali uključiti u svoju prehranu.
Veliki dio ponude bagremove gume dolazi iz regiona Sudana, ali i iz Nigerije, Nigera, Mauritanije, Malija, Čada, Kenije, Eritreje i Senegala. Potječe iz trnovitog Acacia senegal stabla gdje sok bubri do površine grana. Radnici se moraju hrabro nositi s tim trnjem kako bi sastrugali materijal s kore kada se pojavitokom kišne sezone. Sok se suši na prirodno toplim temperaturama u regionu. Ovaj proces se zove očvršćavanje.
Nebrojene tone soka se godišnje šalju u Evropu na preradu. Tamo se očisti, otopi u vodi i ponovo osuši kako bi se dobio prah. Sok je hladan, u vodi rastvorljiv polisaharid. U obliku gume, proizvod se razrjeđuje kako temperatura raste. Ovi varijabilni oblici ga čine korisnim u nizu proizvoda.
Historijske informacije o gumi arapskom
Arabika guma prvi put je korištena u Egiptu u procesu mumifikacije za lijepljenje zavoja. Korišćen je čak i u kozmetici. Supstanca je korištena za stabilizaciju boje još u biblijska vremena. Tokom kamenog doba koristio se kao hrana i kao ljepilo. Starogrčki spisi pominju njegovu upotrebu za ublažavanje nelagode plikova, opekotina i zaustavljanje krvarenja iz nosa.
Kasniji periodi otkrili su umjetnike koji ga koriste za vezivanje pigmenata i mastila. Modernije pojave pronašle su ga u ljepilu, kao dio proizvodnje tekstila i u ranim fotografskim otiscima. Današnja upotreba je van mape, a gumi arabik se može naći u većini domaćinstava.
Bagremova guma danas se koristi
Gvama bagrema se može naći u bezalkoholnim pićima, konzerviranoj i smrznutoj hrani, grickalicama i desertima. Smatra se stabilizatorom, fiksatorom ukusa, lepkom, emulgatorom i pomaže u sprečavanju kristalizacije u zašećerenoj hrani.
Obiluje vlaknima i nema masti. U neprehrambenoj upotrebi, dio je boja, ljepila, kozmetike, karbonskog papira, tableta, kapi za kašalj, porculana, svjećica, cementa, vatrometa i još mnogo toga. Poboljšava teksture,pravi fleksibilan film, vezuje oblike, negativno naelektriše vodu, apsorbuje zagađivače i nije zagađujuće vezivo kada gori.
Također se koristi u industriji zdrave hrane za snižavanje holesterola, suzbijanje apetita, regulisanje šećera u krvi i lečenje probavnih problema.
Preporučuje se:
Informacije o Bailey bagremu: Kako uzgajati drveće Bailey bagrema u pejzažu
Bailey bagrem proizvodi mnogo mahuna ispunjenih sjemenom. On je član porodice graška koji fiksira dušik i može pomoći u poboljšanju tla. Evo nekoliko savjeta o uzgoju Bailey bagrema kako biste mogli iskoristiti njegove prednosti za svoj krajolik i dom
Metode razmnožavanja bagrema: Naučite kako razmnožavati stabla bagrema
Iako postoji mnogo raznolikosti unutar roda, bagremovi su obično atraktivni, sa prekrasnim žutim ili bijelim cvjetovima i, u nekim slučajevima, impresivnim trnjem. Ali šta da radite ako želite više bagrema u svom životu? Kliknite ovdje da saznate više o reprodukciji bagrema
Obične sorte bagrema - saznajte više o različitim drvećem i grmovima bagrema
U Australiji poznato kao pletenica, postoji oko 160 različitih vrsta bagrema, većina sa finim, pernatim listovima i prekrasnim cvjetnim prikazima. Pregledat ćemo različita stabla bagrema koja su najpopularnija, tako da možete odlučiti koje je pravo za vaš krajolik. Saznajte više ovdje
Razmnožavanje bagrema sjemenom: saznajte više o uzgoju bagrema iz sjemena
Bagrem zahteva nekoliko trikova da bi seme proklijalo. U divljini, vatra potiče klijanje sjemena, ali kućni vrtlar može koristiti druge metode za pucanje tvrdih ljuski. Uzgoj bagrema iz sjemena, nakon prethodnog tretmana, tada je jednostavan proces. Saznajte više ovdje
Šta je drvo slatkog guma - informacije o brizi o gumi
Sweetgum drveće izgleda spektakularno u jesen, a jesenja predstava se nastavlja u ranu zimu. Prave divne pejzažne primjerke. Naučite kako uzgajati gumu u ovom članku
