Uzgoj blitve u jesen - Kako uzgajati blitvu u jesen

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:51

Vrijeme sadnje povrća je vrlo specifično u zavisnosti od vaše zone. Ova vremena će biti navedena na vašem paketu sjemena i obično su označena grafikonom na karti. Međutim, vrijeme ovisi i o vrsti povrća koje sadite, vašoj mikroklimi i da li je povrće biljka u hladnoj sezoni. Na primjer, uzgoj blitve u jesen omogućava vam da dobijete konačnu berbu jer je biljka hladne sezone.

Da biste uspješno dobili žetvu prije nego što dođe hladno vrijeme, morate znati kada posaditi blitvu u jesen. Za jesenju berbu, vrijeme je sve, tako da biljke imaju vremena da sazriju prije jela.

Kada saditi blitvu u jesen

Blitva je jedna od divnih namirnica koje možete posaditi u rano proleće za letnju žetvu ili u rano leto za kasniju žetvu. Preferira hladnije tlo, kako se biljka razvija i sazrijeva, te će uspinjati ako je ljeti zreo.

Cijela ideja je nabaviti ta nježna koplja prije nego što biljka pokuša postaviti sjeme; inače će stabljike i listovi biti gorki. Ako znate kako uzgajati blitvu u jesen, možete dobiti drugu berbu ovog ukusnog povrća bogatog hranjivim tvarima dok je još uvijekslatko i ukusno.

Blitva je jedna od hladnih sezonskih kultura koja može izdržati lagano smrzavanje, ali ne i trajno smrznuto tlo. Ima najbolji ukus kada zrela biljka doživi neke hladne noći i može razviti gorčinu kada se uzgaja u toplim mesecima. To je također prilično brzo sazrijeva kultura koja je spremna za berbu za oko 50 do 75 dana od sadnje.

Najbolje vrijeme za jesenju sadnju blitve je od 15. jula do 15. avgusta. Tačno vrijeme ovisi o vašoj zoni. Područja koja očekuju rano smrzavanje trebale bi zasaditi ranije i koristiti kućište s obručima kako bi biljkama u razvoju dale malo hlada i spriječile ih da se zakače. Takođe možete odabrati mešavinu semena sa niskim rezom. Poklopac za redove se može koristiti i za izolaciju i zaštitu biljaka od ranih mrazeva.

Kako uzgajati blitvu u jesen

Priprema baštenske gredice ključna je za dobre žetve. Ležište mora dobro drenirati i imati dosta organske materije. Razmaknite sjemenke ili transplantacije na udaljenosti od 6 inča (15 cm.) u krevetima na udaljenosti od 12 inča (30,5 cm.).

Održavajte krevete umjereno vlažnim i pazite na štetočine. Držite napadače korova podalje od kreveta. U idealnom slučaju, vaš datum zrelosti bi trebao biti nekoliko sedmica prije datuma posljednjeg mraza. Na taj način neočekivano rano smrzavanje ne može naštetiti biljkama, iako zrela blitva može izdržati kratke periode smrzavanja.

Malčiranje oko biljaka može pomoći u sprječavanju korova, očuvanju vlage i zaštiti korijena u slučaju ranog laganog smrzavanja. Jedna od ključnih stvari za jesenju sadnju blitve je zalijevanje 1 do 2 inča (2,5 do 5 cm) tjedno nafaza sadnice. Mlade biljke nisu tolerantne na sušu i niska vlaga će uticati na njihov rani rast.

Berba jesenje blitve

Listove mlade blitve možete odrezati u bilo koje vrijeme, samo pazite da ne uklonite više od polovine stabljika i listova. Nove stabljike i listovi zamijenit će ubrani materijal. Kada budete spremni da uberete cijelu biljku, odrežite stabljike na 5 cm (2 inča) od tla. Često ćete dobiti još jedno rumenilo malih listova i stabljika ako vrijeme nije vruće ili hladno.

Sakcijska sadnja u julu ili avgustu (sredina ljeta) može vam pomoći da produžite žetvu blitve pod uvjetom da ne dođe do niskih temperatura. Pokrivanje usjeva ili sjetva u hladnim okvirima može pomoći u zaštiti biljaka.

Blitva se može čuvati do nedelju dana u frižideru. Listove i stabljike također možete nasjeckati i lagano blanširati. Zatim ohladite i osušite rezultat, rasporedite ga na pleh i zamrznite. Prebacite u vrećice za zamrzavanje i kuhajte na pari kada ste spremni za jelo.