2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:51
Blitva je lisnato zeleno povrće u hladnoj sezoni. Biljka je srodna cvekli, ali ne proizvodi kuglasti jestivi korijen. Biljke blitve dolaze u mnogim varijantama i bojama. Jarko obojena rebra celera poput stabljika pripadaju poznatoj porodici biljaka blitve. Izbori i dalje dolaze s duginim vrstama blitve. Ova hranjiva biljka se lako uzgaja i može se brati nekoliko puta u proljeće.
Porodica biljaka blitve
Deskriptor "švajcarski" dodat je nazivu blitve kako bi se razlikovao od francuskog chardona. Blitva ima blaži okus od spanaća i vrlo slične zelene listove. Listovi se rađaju na dugim stabljikama koje mogu varirati u boji od bijele do svijetlo crvene i mnogo nijansi između.
Sve vrste blitve su bogate vitaminom C i sadrže 100 posto vaših potreba za vitaminom K. Biljke blitve su takođe niskokalorične, a jedna šoljica (240 ml) sadrži samo 35 kalorija.
Vrste blitve
Blitve imaju nekoliko imena pored blitve. Listna repa, cvekla i repa od špinata su samo neke, a regionalni dijalekti se dodaju listi. Najčešće sorte blitve daju žute, bijele ili crvene stabljike, ali postoje i stabljike uružičasta, ljubičasta, narandžasta i nijanse između. Sve vrste blitve su brzorastuće biljke u hladnoj sezoni koje uspijevaju u vlažnom tlu bogatom humusom.
Sorte blitve
Čini se da se uvijek pojavljuje novi hibrid u vrtnim centrima, ali ponekad je najbolja sorta blitve provjereni i pravi tip.
- Jedna od blitvi koja će pružiti jarku kontrastnu boju u povrtnjaku je crvena vrsta srednjeg rebra. Tri sjemenke koje možete isprobati su burgundac, rabarbara i rubin. Briljantna crvena stabljika oživljava obično zelenu paletu bašte.
- Blitve sa bijelim stabljikama obiluju, uključujući Ženevu, Lucullus, Winter King i Perpetual.
- Za malu zabavu u bašti, odaberite jedan od Rainbow mikseva. Paket sjemena će proizvesti biljke s brojnim bojama rebara.
Najbolja sorta blitve
Biranje "najboljeg" od nečega često je subjektivno. Izbor zavisi od toga gde se nalazi vaša bašta i koju veličinu i boju želite. Za biljku blitve koja nudi okruglu kućicu boje, veličine i lakoće rasta, Bright Lights je pobjednik.
Oregon State University preporučuje Rhubarb, Fordhook Giant, Bright Yellow i Silverado sa svojim srebrno toniranim stabljikama.
Koju god sortu da odaberete, pokušajte jesti biljku na različite načine. Koristite samo svježe listove u salati ili ih osušite kao spanać. Izrežite i kuhajte rebra odvojeno od listova jer im je potrebno duže vrijeme kuhanja. Također možete zamrznuti branik blitve. Stabljike i listove blanširajte, a zatim ih spakujte u zamrzivačkontejneri.
Preporučuje se:
Uradi sam saksije za cveće – laki zanati sa saksijama koje može da uradi cijela porodica
Jednom kada svoju djecu navučete na vrtlarstvo, ostat će ovisni za cijeli život. Ima li boljeg načina da promovirate ovu nagrađivanu aktivnost od jednostavnih zanata u saksijama? DIY saksije su jednostavne i jeftine. Kliknite ovdje da naučite o lakim zanatima saksije za cvijeće koje možete isprobati
Uvenuće biljke blitve - Kako popraviti uvenulu biljku blitve
Blitva je sjajna baštenska biljka koju je lako uzgajati i od nje postići veliki uspjeh, ali kao i sve, nije garancija. Ponekad naiđete na prepreku, poput uvenuća. Uvenuće je zaista čest problem, ali ima samo nekoliko uzroka. Saznajte više ovdje
Uobičajene bolesti blitve - Kako liječiti oboljele biljke blitve
Bolesti blitve nisu brojne, ali samo jedna od njih može uništiti vaš urod tokom godine. Ali, ako znate za ove bolesti i štetočine, možete poduzeti korake da ih spriječite ili liječite i sačuvate svoju žetvu. Saznajte više u ovom članku
Uzgoj blitve iz sjemena - kako i kada sijati sjemenke blitve
Chard se može pokrenuti rano u proleće i računati da neće (obično) u vrelini leta. Više o njezi sjemena blitve i kada sijati sjemenke blitve možete saznati u članku koji slijedi. Kliknite ovdje za više informacija
Porodica Arum biljaka - Koje su različite vrste biljaka Arum
Većina Aruma nije otporna na mraz, jer su mnogi iz mediteranske regije; međutim, nekoliko evropskih sorti ima određenu otpornost na hladnoću. Saznajte koji uobičajeni članovi porodice biljaka Arum mogu napredovati u vašoj regiji i zoni otpornosti klikom ovdje
