Informacije o biljci sezama - saznajte više o uzgoju sjemenki bene i prednostima

2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-01-22 15:28

Šta su benne sjemenke? Vjerojatno već znate za sjemenke bennea, koje su poznatije kao sjemenke susama. Benne je drevna biljka sa zabilježenom istorijom od najmanje 4000 godina. Sjemenke su bile visoko cijenjene tokom kolonijalnih vremena, ali uprkos svojim nutritivnim prednostima, benne nije stekao sljedbenike kao prehrambena kultura u Sjedinjenim Državama. Danas se sjeme bene uzgaja u Teksasu i nekoliko drugih jugozapadnih država, ali najčešće se sjeme uvozi iz Kine ili Indije.

Benne sjemenke vs. sjemenke sezama

Postoji li razlika između sjemenki bene i susama? Ni malo. Benne je jednostavno afrički naziv za susam (Sesamum indicum). U stvari, mnogi istoričari biljaka vjeruju da je benne donesen u Novi svijet na brodovima za robove. Naziv je uglavnom regionalna preferencija i sjemenke susama su još uvijek poznate kao benne u određenim područjima dubokog juga.

Benne zdravstvene beneficije

Sjemenke susama su odličan izvor minerala uključujući bakar, magnezijum, kalcijum, gvožđe, mangan, cink i selen. Takođe su bogate vitaminima B i E, proteinima, a visok sadržaj vlakana čini ih efikasnim u liječenju zatvora. Benneove zdravstvene beneficije također uključujuulje, koje je zdravo za srce, a koristi se i za liječenje raznih stanja kože, uključujući opekotine od sunca.

Informacije o biljci sezama – Uzgajanje sjemena bene

Biljka sezama je jednogodišnja biljka otporna na sušu koja može doseći visinu od dva do šest stopa (oko 1-2 m), u zavisnosti od sorte biljaka i uslova uzgoja. Bijelo ili blijedoružičasto cvijeće u obliku zvona cvjeta nekoliko sedmica tokom ljeta.

Biljke sezama rastu u većini tipova tla, ali uspijevaju na plodnom tlu s neutralnim pH. Dobro drenirano tlo je uslov, jer biljke susama ne tolerišu vlažne uslove rasta. Puna sunčeva svjetlost je najbolja za uzgoj sjemena bene.

Sjemenke sezama (benne) za sadnju često prodaju sjemenarske kompanije koje su specijalizirane za biljke iz naslijeđa. Počnite sa sjemenjem bene u zatvorenom prostoru otprilike mjesec dana prije posljednjeg očekivanog mraza. Posadite sjeme u male saksije, prekrivene oko ¼ inča (6 mm.) kvalitetne, lagane mješavine za saksije. Održavajte mješavinu za saksije vlažnom i pazite da sjeme proklija za nekoliko sedmica. Presadite biljke susama na otvorenom nakon što temperature dostignu 60 do 70 stepeni F. (16-21 C.).

Alternativno, posadite sjemenke susama direktno u baštu u vlažnu zemlju nakon što ste sigurni da je prošla sva opasnost od mraza.