Uzgajanje bobičastog voća u zoni 5: jestive bobice za vrtove zone 5

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:51

Dakle, živite u hladnijoj regiji Sjedinjenih Država, ali želite da uzgajate više vlastite hrane. Šta možete uzgajati? Pogledajte uzgajanje bobičastog voća u USDA zoni 5. Postoji mnogo jestivih bobica pogodnih za zonu 5, neke uobičajene, a neke manje uzorkovane, ali s takvim nizom izbora sigurno ćete pronaći jednu ili više po svom ukusu.

Odabir hladno otpornih bobica

Bobičasto voće privlači veliku pažnju zbog svojih jedinjenja bogatih nutrijentima, za koja se kaže da se bore protiv svega, od srčanih bolesti do zatvora. Ipak, ako ste nedavno kupili bobičasto voće, onda znate da ova prirodna zdrava hrana dolazi s velikom cijenom. Dobra vijest je da možete uzgajati vlastito bobičasto voće gotovo svuda, čak iu hladnijim regijama.

Malo istraživanje je u redu prije kupovine vaših hladno otpornih bobica. Pametno je prvo sebi postaviti neka pitanja kao što su:

• Zašto sadim bobice?
• Kako ću ih koristiti?
• Da li su isključivo za upotrebu u kući ili su za veleprodaju?
• Želim li ljetnu ili jesenju žetvu?

Ako je moguće, kupujte biljke otporne na bolesti. Gljivične bolesti se često mogu kontrolisati kroz kulturnu praksu, gustinu sadnje, vazduhcirkulaciju, pravilno postavljanje rešetki, orezivanje, itd., ali ne i virusne bolesti. Sada kada ste malo istražili koju vrstu bobica želite, vrijeme je da razgovarate o zoni 5 bobica.

Zona 5 bobice

Postoji mnogo izbora kada se uzgaja bobičasto voće u zoni 5. Naravno, imate osnove kao što su maline, jagode i borovnice, ali onda možete malo skrenuti s utabanog puta i odlučiti se za pasjakovinu ili aroniju.

Maline su ili ljetne sorte floricane ili jesenje sorte primocane. Jestivo crveno floricane bobice za zonu 5 uključuje:

• Nova
• Encore
• Preludij
• Killarney
• Latham

Od crnih sorti, hladno otporne florikane uključuju MacBlack, Jewel i Bristol. Ljubičaste maline pogodne za zonu 5 su Roy alty i Brandywine. Štapovi ovih sorti narastu u jednoj sezoni, prezimljuju i daju urod u drugoj sezoni, a zatim se ponovo orezuju.

Maline koje rađaju jesen takođe dolaze u crvenoj i zlatnoj boji i seku se do zemlje u kasnu zimu ili rano u proleće, što onda tera biljku da izraste nove štapove i da plod u jesen. Crveni primokani pogodni za zonu 5 uključuju:

• Autumn Britten
• Caroline
• Joan J
• Jaclyn
• Baština
• Autumn Bliss

'Anne' je zlatna sorta pogodna za zonu 5.

Sorte jagoda za zonu 5 imaju širok spektar. Vaš izbor zavisi od toga da li želite junske nosive, koje se proizvode samo jednom u junu ili julu, ikada nosioce ilidnevni neutralni. Iako su uvijek rodi i dnevne neutralne manje od junskih roda, imaju prednost duže sezone, pri čemu dnevne neutralne imaju bolji kvalitet ploda i dužu sezonu plodova.

Borovnice su također jestive bobice pogodne za uslove u zoni 5 i postoji mnogo sorti koje su pogodne za ovu regiju.

Grožđe, da, to je bobičasto voće, od američkih sorti prilično dobro uspijeva u USDA zoni 5. Opet razmislite za šta želite da ga uzgajate – sok, konzerve, pravljenje vina?

Ostale jestive bobice za zonu 5 uključuju:

• Elderberry – Teški proizvođač koji sazrijeva kasno u sezoni je Adams elderberry. Jorka bazga je samooplodna. Obje oprašuju drugim autohtonim bobicama bazge.
• Morski trn – Krkavina je prepuna vitamina C. Bobice sazrevaju krajem avgusta i prave odličan sok i žele. Morate posaditi jednu mušku na svakih 5-8 ženskih biljaka. Neke dostupne sorte uključuju Askolu, Botanicu i Hergo.
• Lingonberry – Lingonberry se samooprašuje, ali ako posadite još jednu borovnicu u blizini radi unakrsnog oprašivanja, rezultirat će većim plodovima. Ida i Balsgard su primjeri hladno otpornih brusnica.
• Aronija – Patuljasta aronija naraste samo do oko 3 stope (1 m.) visoka i uspijeva u većini tla. 'Viking' je snažna sorta koja uspijeva u zoni 5.
• Rizliza – Zbog svoje otpornosti (zone 3-5), grm ribizle je odličan izbor za baštovane sa hladnom klimom. Bobice, koje mogu biti crvene, ružičaste, crne ili bijele, pune su hranjivih tvari.
• Gooseberry – Nosivi kolačbobice na drvenastim grmovima, ogrozd je posebno otporan na hladnoću i pogodan za vrtove zone 5.
• Goji bobice – Goji bobice, poznate i kao 'vučje bobice,' su vrlo hladno otporne biljke koje su samooplodne i daju bobice veličine brusnice koje imaju više antioksidansa od borovnice.