2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:51
Želite li hladnog, osvježavajućeg ljetnog pića, ali vam je dosta limunade i ledenog čaja? Umjesto toga, uzmite visoku čašu Agua de Jamaica. Niste upoznati sa ovim napitkom? Agua de Jamaica je popularno piće na Karibima napravljeno od vode, šećera i slatkih jestivih čašica cvijeta Roselle. Čitajte dalje za informacije o sjemenu Roselle, savjete o berbi sjemena iz Roselle i druge upotrebe sjemena Roselle.
Roselle Flower Seeds
Hibiscus sabdariffa, koji se obično naziva Roselle, je velika tropska grmogodišnja trajnica u porodici Mallow. Ponekad se naziva jamajčanska kiselica ili francuska kiselica jer njeni jestivi listovi izgledaju i imaju okus kao kiseljak. Roselle se može naći na vlažnim tropskim lokacijama, poput jugoistočne Azije i Kariba, gdje se jarkocrvene stabljike biljke koriste za pravljenje vlakana sličnog juti, a njeni plodovi se beru za piće, umake, žele i vino.
Roselle je izdržljiva u zonama 8-11, ali ako joj se pruži duga i topla vegetacija, može se uzgajati i ubirati kao jednogodišnja u drugim zonama. Međutim, ne podnosi mraz i zahtijeva puno vlage da bi sretno rasla.
Sjemenku cvijeta rozele potrebno je oko šest mjeseci da sazrije. ZreoBiljka rozela može narasti do 6’ široka (1,8 m.) i 8’ (2,4 m.) visoka. U kasno ljeto prekriven je velikim prekrasnim cvjetovima hibiskusa. Kada ovi cvjetovi izblijede, njihove čašice punjene sjemenkama se beru za žele i čajeve.
Žetva sjemena iz Roselle
Sjeme rozele se obično bere deset dana nakon što cvijet procvjeta. Veliki cvjetovi blijede i otpadaju, ostavljajući za sobom svoje jarko crvene, mesnate čašice u obliku lotosa. Unutar svake čašice je mahuna sjemena.
Ove čašice se beru tako što se pažljivo odsecaju sa stabljika oštrim škarama ili makazama. Veoma je važno za ponovljeno cvjetanje da ne iščupate ili izvrnete čašice s biljke.
Sjemenke rastu unutar čašica u baršunastoj kapsuli, slično kako sjemenke rastu u paprikama. Nakon što su ubrane, sjemenka se gura iz čašice malom šupljom metalnom cijevi. Sjeme cvijeta rozele se zatim suši da bi se kasnije posadilo, a mesnate crvene čašice se suše ili jedu svježe.
Koristi se za sjemenke roselle
Sama male, smeđe sjemenke u obliku bubrega zapravo se koriste samo za uzgoj više biljaka. Međutim, crveno voće u kojem uzgajaju sadrži vitamin C, okusa je poput brusnice (samo manje gorko) i bogato je pektinima, što ih čini lakim za upotrebu u želeima. Samo sa vodom, šećerom i čašicama Roselle možete praviti želee, sirupe, umake, čajeve i druge napitke.
Agua de Jamaica se pravi tako što se čašice Roselle prokuvaju u vodi, procedi ova voda i doda se šećer, začini, pa čak i rum po ukusu. Preostale kuhane čašice možete napraviti pire za upotrebuželei i umaci. Plodovi se takođe mogu jesti sirovi odmah sa biljke.
Sjeme cvijeta rozele se može kupiti online, ponekad pod imenom Flor de Jamaica. Da biste uzgajali svoje, započnite sjemenje u zatvorenom prostoru 6-8 sedmica prije posljednjeg mraza. Dajte im puno vlage i vlage. Pobrinite se da imaju dugu toplu sezonu u kojoj će razviti svoje sjeme. Ako živite u regiji u kojoj su ljeta prekratka da bi Roselle sazrela, mnoge prodavnice zdravlja nude sušene čašice ili čajeve od hibiskusa.
Preporučuje se:
Ušteda sjemenki nevena - Savjeti za sakupljanje sjemenki od cvijeća nevena
Sjeme nevena nije baš skupo, ali se mora presađivati svake godine. Zašto ove godine ne biste pokušali sakupiti i pohraniti sjemenke nevena? Ovaj članak će vam pomoći da naučite kako ubrati sjemenke nevena iz vlastitog vrta. Kliknite ovdje za više informacija
Uzgoj biljaka rozele: saznajte o upotrebi i prednostima rozele
Šta je biljka rozela? To je visok, tropski, crveni i zeleni grm koji čini šareni dodatak vrtu ili živicu, a ima užasan okus poput brusnice! Ovaj članak će vam pomoći da saznate više o uzgoju biljaka rozele
Uzgoj lubenice bez sjemenki: Kako uzgajate lubenice bez sjemenki bez sjemenki
Lubenica bez sjemenki je popularna, ali odakle lubenice bez sjemenki ako nemaju sjemenke i kako uzgajati lubenice bez sjemenki? Odgovore na ova pitanja potražite u članku koji slijedi. Kliknite ovdje
Sakupljanje sjemenki patlidžana - Savjeti za čuvanje sjemenki patlidžana za sljedeću godinu
Ako ste baštovan koji uživa u izazovu i uživa u uzgoju vlastite hrane od nule, onda će čuvanje sjemenki od patlidžana biti pravi korak. Slijedite smjernice u ovom članku i uživajte u vlastitim patlidžanima svake godine
Skladištenje sjemenki tikvica - sakupljanje sjemenki od tikve u vrtu
Možda ste se zapitali da li prikupljanje sjemena od cijenjene tikvice može rezultirati još jednim urodom jednako nevjerovatnim. Koja je onda najbolja metoda za sakupljanje sjemena tikve i čuvanje tih vrhunskih sjemenki tikve? Ovaj članak će vam pomoći
