2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:51
Ako ste ikada kupovali proizvode samo iz supermarketa, onda očekujete ravne šargarepe, savršeno zaobljene rajčice i glatke kolače. Ali, za nas koji sami uzgajamo povrće, znamo da savršenstvo nije uvijek dostižno niti je nužno poželjno. Odličan primjer je paradajz čudnog oblika. Neobičan paradajz je često više norma nego inače. Šta uzrokuje deformisan plod paradajza?
Problemi s voćem paradajzom
Gotovo svaki baštovan je u jednom ili drugom trenutku pokušao da uzgaja paradajz. Većina nas tada zna da paradajz može biti pun problema sa plodovima paradajza. To može biti rezultat bakterijskog ili gljivičnog virusa, infestacije insekata, nedostatka minerala ili ekološkog stresa kao što je nedostatak vode.
Neki problemi utiču na ceo plod, dok drugi utiču na vrh i plećke, kraj cveta, kraj stabljike ili čašicu. Mnogi od ovih problema rezultiraju deformitetom ploda paradajza koji plod ne mora uvijek učiniti nejestivim.
Deformiteti voća paradajza
Catfacing je uobičajen problem sa paradajzom koji nema veze sa mačkama. Oblaganje dovodi do naboranog ili deformisanog voća, a može se desiti i kod jagoda. Ovo se dešava kada temperature padnu ispod 50 stepeni F.(10 C.). Hladnije vrijeme ometa oprašivanje i uzrokuje da se cvijet zalijepi za razvoj ploda. To sprečava dio ploda da se razvije, dok drugi dio razvija. Na kraju dobijete voće zapanjujuće čudnog izgleda, ali to ne umanjuje njihov ukus. U stvari, to se najčešće dešava sa velikim rajčicama iz nasleđa i jednako su ukusnog.
Oparenja od sunca takođe mogu uzrokovati neobičan izgled paradajza. Neće biti čudni kao paradajz sa mačjim licem, ali na koži će se pojaviti opečeno mjesto. To se najčešće dešava na zelenom voću i kada plod sazri formira sivu, papirnatu mrlju.
Previše vode nakon perioda sušenja može uzrokovati cijepanje kože (poznato kao pucanje), ostavljajući vam i deformisane plodove paradajza. Pojedite odmah bilo koji paradajz kako ne bi istrulili ili bili zaraženi insektima. Mnoge druge vremenske prilike mogu uzrokovati probleme s paradajzom, od truleži cvjetova do žutog ramena i zatvaranja patenta.
Naravno, bilo koji broj bakterijskih, gljivičnih ili virusnih infekcija može uticati i na izgled voća. Gljivične infekcije koje mogu uzrokovati deformitet ploda uključuju:
- Antraknoza
- Rana mrlja
- Pepelnica
- Alternaria stem canker
- Siva plijesan
- Septoria
- Ciljno mjesto
- Bijeli kalup
Problemi sa paradajzom koji mogu uticati na izgled kao i na ukus voća su:
- Mozaik alfalfa
- Mozaik od krastavca
- Rolat krompira
- duvanski mozaik
- Uvenuće rajčice
A nismo ni spomenuli sve insektešto može uticati na izgled voća. Ali najboljeg čuvam za kraj.
Deformisani nosovi voća paradajza
Jeste li ikada vidjeli paradajz sa "nosom" na njemu? Takav paradajz čudnog oblika može imati i nešto što liči na rogove. Šta uzrokuje paradajz nos? Pa, to je fiziološki/genetski poremećaj koji se javlja u otprilike 1 od svakih 1000 biljaka.
U osnovi, problem nastaje kada je plod još mikroskopski. Nekoliko ćelija se pogrešno dijeli i stvara dodatnu plodnu lokulu. Kada narežete paradajz, oni imaju 4 ili 6 očiglednih segmenata, koji se nazivaju lokule. Kako paradajz raste, genetska mutacija koja se dogodila kada je bila mikroskopska raste s plodom sve dok na kraju ne vidite zrelu rajčicu sa 'nosom' ili rogovima.
Okruženje ima veze sa genetskom mutacijom. Duže temperature iznad 90 stepeni F. (32 C.) i preko 82-85 F. (27-29 C.) noću uzrokuju ovaj deformitet. Ne utiče nužno na cijelu biljku; u stvari, obično su pogođene samo jedan ili dva ploda.
Ovo se takođe češće dešava na starijim varijantama nasleđa. Dobra vijest je da će se to prestati događati kada su temperature umjerene, a rezultirajuće voće je prilično zabavno i savršeno jestivo.
Preporučuje se:
10 Zanimljive sorte bundeve: neobične bundeve za Noć vještica
Vrijeme je da izađete iz klasičnog kalupa narandžaste bundeve i probate nešto novo. Evo naše liste 10 najneobičnijih vrsta bundeve
Šta uzrokuje male stabljike rabarbare: šta učiniti sa stanjivom rabarbarom
Često se koristi kao punjenje za pite, rabarbara se lako uzgaja i zahtijeva minimalnu njegu. Dakle, ako je vaša rabarbara dugonoga ili vidite vretenaste ili tanke stabljike rabarbare, vrijeme je da saznate zašto. Kliknite na sljedeći članak za više informacija o tome što uzrokuje stanjivanje stabljika rabarbare
Šta je trulež korijena rizoktonije ječma: šta uzrokuje golu rizoktoniju ječma
Ako uzgajate ječam, možda ćete morati naučiti nešto o rizoktoniji korijena ječma, vrsti gljivične bolesti koja napada žitarice. Za informacije o liječenju ječma rizoktonijom i savjete o tome kako zaustaviti trulež korijena rizoktonije, ovaj članak će vam pomoći
Šta je siva pjegavost na listovima rajčice - Saznajte više o liječenju sive pjegavosti na lišću rajčice
Paradajz iz bašte je poslastica koju vrijedi čekati dok ih ne sruše bolesti i štetočine. Siva pjegavost lišća na paradajzu je klasičan primjer i jedna je od mnogih bolesti koje mogu pogoditi. Kliknite ovdje da saznate više o kontroli sive pegavosti listova paradajza
Šta uzrokuje cijepanje krušaka: Saznajte više o pucanju ploda kruške
Prilično čest problem s kruškama je rascijepljen plod kruške. Zašto se kruške cepaju? Pucanje ploda kruške sve se svodi na jedan zajednički imenitelj. Kliknite na ovaj članak da saznate šta uzrokuje da se kruške cijepaju i postoji li lijek kada se kruške cijepaju
