2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:51
Peršun je biljka blage arome, a listovi peršuna se često koriste za stvaranje atraktivnih ukrasa za razna jela. Bogata vitaminima i mineralima, naborana zelena biljka je ukusan dodatak supama i drugim kulinarskim užicima. Iako je dobri stari kovrčavi peršun najpoznatiji, mogli biste se iznenaditi da postoji mnogo različitih vrsta peršuna. Čitajte dalje kako biste saznali više o raznim vrstama peršuna.
Vrste i sorte peršuna
Mnogi misle da su neke vrste peršuna najbolje za ukras, a druge za kuvanje. Probajte ih sve, a vi sami odlučite o najboljim sortama peršuna!
Kovrčavi (obični) peršun – Ova standardna vrsta peršuna, svestrana i laka za uzgoj, je i dekorativna i jestiva. Sorte kovrčavog peršuna uključuju Forest Green peršun i Extra Curled Patuljasti peršun, brzorastuću, kompaktnu sortu.
Peršun sa ravnim listom – Peršun sa ravnim listom je visok, dostiže zrelu visinu od 24 do 36 inča (61 do 91 cm). Cenjen je zbog svojih kulinarskih kvaliteta, a ukusniji je od kovrčavog peršuna. Peršun ravnog lista uključuje Titan, kompaktnu sortu koja prikazuje male, tamnozelene, nazubljene listove; Italian Flat Leaf, kojiblago paprenog okusa i pomalo podsjeća na cilantro; i Giant of Italy, velika, prepoznatljiva biljka koja toleriše razne teške uslove uzgoja. Vrste peršuna s ravnim lišćem odličan su dodatak vrtu leptira.
japanski peršun – Porijeklom iz Japana i Kine, japanski peršun je zimzelena višegodišnja biljka pomalo gorkog okusa. Čvrste stabljike se često jedu kao celer.
Hamburški peršun – Ovaj veliki peršun ima debelo korijenje nalik pastrnaku koji daje teksturu i okus supama i varivima. Listovi hamburškog peršuna su ukrasni i pomalo podsjećaju na paprati.
Sada kada znate za najčešće vrste peršuna, možete ih sve isprobati i vidjeti koji(e) preferirate u vašoj kuhinji ili bašti.
Preporučuje se:
Vrste biljaka graha za uzgoj - saznajte više o različitim vrstama biljaka graha
Ne možete pogriješiti sa pasuljem. Ali kako znati koji pasulj uzgajati? Uz toliko raznolikosti, to može postati neodoljivo. U ovom članku saznajte više o različitim sortama graha i najboljim vrstama graha za uzgoj u vašoj situaciji
Fluorescentna svjetla za uzgoj - saznajte više o različitim vrstama svjetala za uzgoj
Šta su svjetla za uzgoj? Jednostavan odgovor je da svjetla za uzgoj djeluju kao zamjena za sunčevu svjetlost za uzgoj biljaka u zatvorenom prostoru. Postoji mnogo vrsta rasvjetnih tijela i korištenje svjetla za uzgoj biljaka može biti vrlo jednostavno ili izuzetno komplicirano. Ovaj članak će vam pomoći da počnete
Problemi s biljkama peršuna: suočavanje s uobičajenim bolestima biljaka peršuna
Problemi sa biljkama peršuna su rijetki, ali nekoliko insekata i gljivičnih bolesti mogu postati problematični. Sprečavanje bolesti biljaka peršuna počinje dobrom kontrolom mjesta i uzgojem. Ovaj članak će vam pomoći s dodatnim informacijama
Berba svježeg peršuna - kako, kada i gdje rezati biljke peršuna
Peršun je neophodan za baštu začinskog bilja. Pitanje je kada berete peršun i gde tačno peršun sečete za berbu? Sljedeći članak će vam pomoći da započnete kako biste mogli ubrati peršun kad god zatreba
Obrasle biljke peršuna - razlozi opadanja biljaka peršuna
Ako zasadite biljnu baštu, svakako je iskoristite! Bilje je namijenjeno za sečenje; u suprotnom, postaju neravni ili drvenasti. Peršun nije izuzetak i ako ga ne orezujete, na kraju ćete dobiti dugonoge biljke peršuna. Saznajte više u ovom članku
