Biljke celera nisu guste - razlozi zašto su stabljike celera pretanke

2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-06-01 04:40

Dijete grickaju sirovo. Djeca ga jedu namazanu puterom od kikirikija. Kuvari koriste klasični mirepoix, kombinaciju trio šargarepe, luka i celera za aromatiziranje svega, od supa i gulaša do umaka. Porijeklom sa Mediterana i uzgajan od 850. godine prije Krista, celer je jedno od najčešće jedenog povrća u Sjedinjenim Državama, s prosječnim Amerikancem koji jede 9 do 10 funti (4-4,5 kg) godišnje.

Popularnost ovog povrća potiče ga da ga uzgaja u kućnoj bašti. Imajte na umu, međutim, da celer ima svoj dio rastućih problema, od kojih je jedan pretanak.

Problemi uzgoja tankog celera

Jedna od najčešćih pritužbi kod uzgoja celera je u vezi sa mršavim stabljikama celera. Postoji nekoliko razloga zašto vaše biljke celera nisu guste; drugim riječima, stabljike celera su pretanke.

Berba prerano- Prvo i najvažnije, celeru je potreban dug period sazrevanja od 130-140 dana. Očigledno, ako berete celer ranije od toga, biljke celera još nisu dovoljno guste, jer su još nezrele. Takođe, celer je podložan mrazu, čak i slabom. Naravno, u svjetlu ovih informacija, iznenadni mraz može potaknuti ranu berbu,rezultirajući celerom koji je pretanak.

Nedostatak vode- Drugi razlog za mršave stabljike celera može biti nedostatak vode. Bez kalorija, stabljika celera se sastoji uglavnom od vode - zbog toga mnogi ljudi povezuju celer sa dijetom - i kao takav zahteva velike količine navodnjavanja tokom vegetacije. Komercijalni uzgajivači stabljike celera, vrste koju nalazimo u supermarketima, oslanjaju se na složeni režim navodnjavanja od poplava u kombinaciji sa gnojivom kako bi izrasle debele, hrskave stabljike.

Previše vrućine- Biljkama celera je potrebno najmanje šest sati sunca praćeno popodnevnom hladovinom tokom najtoplijeg dijela dana. Povrće ne uspijeva po vrućem vremenu i to također može utjecati na proizvodnju stabljike i obim.

Nedovoljno đubrenje- Povrću su takođe potrebne značajno bogate organske materije za snažnu proizvodnju. Korijen celera raste samo 6 do 8 inča (15-20 cm) od biljke i 2 do 3 inča (5-8 cm) u dubinu, tako da gornji sloj tla osigurava većinu hranjivih tvari za rast. Prije presađivanja celer hranite gnojivom 5-10-10. Malčirajte kada biljka dostigne visinu od 6 inča (15 cm.) organskom materijom i sa strane stavite gnojivo 5-10-10 đubriva čaja od stajnjaka u drugom i trećem mjesecu rasta.

Vrsta uzgajanog celera- Na kraju, vrsta celera koju uzgajate može imati uticaja na biljke celera sa tankim stabljikama. Stabljika celera, kao što je spomenuto, je vrsta koja se proizvodi za prodaju u trgovini i posebno je odabrana zbog debelih stabljika. Celer se može uzgajati i zbog listova koji su jestividobro i ukusno. Celer za rezanje je grmovitiji, sa brojnim sitnim stabljikama, više listova i jačeg okusa. Jedna od takvih, amsterdamski začinski celer, je sorta nasleđa koja se prodaje u odjeljku začinskog bilja (ne povrća). Neki ljudi čak uzgajaju celer, koji se uzgaja zbog svog okruglog, kvrgavog korijena, a ne tankih stabljika nalik celeru.