Kako uzgajati medonosne dinje - Uzgoj i berba medonosnih dinja

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:51

Takođe poznate kao dinje u iskušenju, smatra se da dinje od medljike imaju svoje korijene u zapadnoj Africi i da se uzgajaju više od 4000 godina. Dakle, šta je dinja od medljike? Nastavite čitati da saznate više.

Šta je dinja od medljike?

Slično svom popularnom rođaku dinju, dinje medljike su članovi porodice tikvica ili tikvica zajedno sa krastavcima i tikvicama. Jedna od najslađih dinja, medljike su bogate vitaminom C i kalijumom. Medljike se jedu svježe zbog svog sočnog, zašećerenog, blijedozelenog mesa. Kora se može kiseliti ili kuvati, ili semenke mogu biti presovane za ulje ili pržene i sušene.

Po izgledu, dinja je ovalna do okrugla sa glatkom kremasto žutom korom koja je oguljena kako bi otkrila aromatičnu, blijedozelenu unutrašnjost. Ove dinje su teške oko 4-8 funti (2 do 3,5 kg) i rastu na lozi koja daje tri do četiri dinje.

Kako uzgajati dinju od medljike

U proteklim godinama uzgoj medljike je bio izazov i za kućne vrtlare i za komercijalne farmere zbog svoje sklonosti prema peronospore i pepelnice i privlačnosti za razne insekte. Danas su sorte kao što su „Floridew“, „Morgan“, „Earlidew“i „Tamdew“otporne na većinu gljivičnih bolesti.

Kada ste odabrali sjemenke ili sadnice za sortu koju želite uzgajati, ostaje pitanje: “Kako uzgajati dinju od medljike?”. Medljike se mogu uzgajati u velikom loncu ili u bašti.

Ako počinjete od sjemena, napunite saksije s tresetnom mahovinom zemljom za saksiju ili kompostom i stavite po jedno sjeme u svaku oko ½ inča (1,5 cm) u zemlju, a zatim stavite male saksije u plitku plastičnu poslužavnik. Napunite posudu do inča (2,5 cm.) vodom pomešanom sa rastvorljivim đubrivom i stavite je u prostoriju između 70-90 F. (21-23 C.) da klija. Po potrebi nastavite sa dodavanjem vode. Sjemenke će niknuti za otprilike dvije sedmice, ali trebate nastaviti rasti dok biljka ne dobije najmanje dva lista.

Presadite medljiku u baštu kada je tlo najmanje 65 F. (18 C.) i dobro zalijte. Okružite presađivanje malčom kako biste usporili rast korova i zadržali vodu.

Kako brati medljiku

Kada plod medljike nakon tri mjeseca poprimi glatku ravnomjerno obojenu kožicu, može se početi sa berbom dinja. Kako onda berete medljiku? Mora se odrezati s biljke, jer ne sklizne lako s vinove loze kao većina dinja.

Kada je Honeydew Melon zrela?

Budući da jednostavno uklanjanje sa vinove loze nije pokazatelj, kako ćete znati kada je medljika dovoljno zrela za berbu medonosnih dinja? Indikatori kada treba započeti berbu dinje medljike su veličina, boja kože (potpuno bijela ili žuta) i glatkoća, kao i vrijeme oko tri mjeseca nakon sadnje. Plod će zaista biti tvrd i iako zreo,vrlo vjerovatno nije zreo. Pa kad je onda zrela dinja?

Medljike se mogu sazreti na sobnoj temperaturi tokom nekoliko dana. Ostavite na pultu ili stavite u plastičnu vrećicu zajedno sa paradajzom ili jabukom, koji će emitovati etilen i ubrzati proces zrenja.

Kada sazri, cijela dinja će se držati nedelju dana u frižideru, ali kada je isečete treba je pojesti u roku od nekoliko dana. Rezana dinja ima tendenciju da upija mirise iz frižidera.