Početak sjemena brokule - savjeti za čuvanje sjemena iz biljaka brokule

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:51

Uzgoj brokule iz sjemena možda nije ništa novo, ali čuvanje sjemena iz biljaka brokule u vrtu može biti za neke. Ovo je sjajan način da pokrenete te biljke brokule s vijcima jer nisu dobre za mnogo toga. Nastavite čitati da naučite kako sačuvati sjemenke brokule.

Početak sjemena: istorija brokule

Brokula (Brassica oleracea) pripada velikoj porodici Brassicaceae/Crucifera, koja uključuje i ostalo povrće kao što su prokulice, kelj, zelje, karfiol, kupus i keleraba. Brokula je biljka prohladnog vremena koja potiče iz Male Azije i istočnog Mediterana. Ova brassica je ubrana najmanje od prvog veka naše ere, kada je rimski prirodnjak Plinije Stariji pisao o uživanju brokolija u svom narodu.

U modernim baštama, brokoli je trebalo neko vreme da se uhvati. Naziv brokula koji se jede u Italiji i drugim mediteranskim područjima znači "mala klica" i upravo se u tim italijanskim kvartovima Sjeverne Amerike brokula prvi put pojavila. Dok se brokula uzgajala 1800-ih godina, popularnost je stekla tek 1923. godine kada je prvi put isporučena sa zapada.

U današnje vrijeme, brokula se uzgaja kako bi se poboljšala njena prilagodljivost, kvalitet i otpornost nabolesti, a može se naći u svakom supermarketu. Biljke brokule sa početnom sjemenom također su se uhvatile; biljke se danas obično uzgajaju u mnogim kućnim vrtovima i uzgoj brokule iz sjemena nije previše težak.

Sačuvanje sjemenki od brokule

Biljke brokule mogu biti malo teže od drugog povrća pri čuvanju sjemena. To je zato što je brokula unakrsno oprašivač; potrebne su mu druge biljke brokule u blizini da bi se oprašila. Kako je biljka brokule tako blisko povezana s drugim članovima porodice gorušice, može doći do unakrsnog oprašivanja među drugim biljkama iste vrste, stvarajući hibride.

Iako su ovi hibridi često namjerno stvoreni i u posljednje vrijeme su viđeni u trgovinama, nisu svi hibridi pogodni za dobar brak. Stoga, bez sumnje, nikada nećete vidjeti kauli-kelj i vjerovatno biste trebali posaditi samo jednu vrstu Brassica ako želite da sačuvate sjeme.

Kako sačuvati sjemenke brokule u bašti

Da biste sačuvali sjemenke brokule, prvo odaberite biljke brokule koje pokazuju osobine koje želite prenijeti u vrt sljedeće godine. Neotvoreni cvjetni pupoljci, koji će zauzvrat biti vaše sjeme, su područje biljke brokule koju jedemo. Možda ćete morati da žrtvujete da pojedete svoju najukusniju glavu i da je koristite za semenke.

Dozvolite ovoj glavici brokule da sazri i pređe iz zelene u žutu dok cvjetovi cvjetaju, a zatim se pretvore u mahune. Mahune su ono što sadrži sjemenke. Kada se mahune osuše na biljci brokule, uklonite biljku iz zemlje i okačite da se suši do dvije sedmice.

Uklonite osušene mahunebiljku brokule i zgnječite ih rukama ili oklagijom da uklonite sjemenke. Odvojite plevu od sjemenki brokule. Sjemenke brokule ostaju održive pet godina.

Sađenje sjemena brokule

Da posadite svoje sjemenke brokule, započnite ih u zatvorenom prostoru šest do osam sedmica prije posljednjeg mraza u toplom, vlažnom tlu.

Držite brokule na direktnom suncu kako ne bi postale vretenaste, a zatim presadite nakon četiri do šest sedmica, na udaljenosti od 12 do 20 inča (31-50 cm). Brokoli se takođe može započeti direktno u bašti nakon opasnosti od mraza, ½ do ¾ inča (0,5-2 cm.) dubine i 3 inča (8 cm.) jedan od drugog.