Berba glavica zelene salate - kada i kako brati salatu

Sadržaj:

Berba glavica zelene salate - kada i kako brati salatu
Berba glavica zelene salate - kada i kako brati salatu

Video: Berba glavica zelene salate - kada i kako brati salatu

Video: Berba glavica zelene salate - kada i kako brati salatu
Video: Sve što trebamo znati o salati 2024, Novembar
Anonim

Berba glavica zelene salate je odličan način da uštedite novac i osigurate da je glavni sastojak vaših salata zdrav i bez pesticida i bolesti. Naučiti kako ubrati zelenu salatu nije komplikovano; međutim, morate se pridržavati rasporeda kako biste bili sigurni da znate kako pravilno brati salatu.

Kada brati salatu

Uspješna berba glavica zelene salate velikim dijelom ovisi o sadnji u pravo vrijeme za vašu lokaciju. Zelena salata je kultura hladne sezone koja ne može podnijeti ekstremne vrućine, pa je branje glavica salate najuspješnije prije nego što temperature ljeti naglo porastu.

Posađena sorta donekle će odrediti kada treba ubrati salatu, kao i sezona sadnje. Općenito, oko 65 dana nakon sadnje je vrijeme za berbu zelene salate zasađene u jesen, dok će za berbu glavica zelene salate iz ozime zasađene kulture trebati oko 100 dana. Neke sorte su prilagodljive i kada berbu salatu varira čak sedam dana prije ili nakon određenog vremena.

Temperature tokom vegetacije određuju pravo vrijeme za berbu glavica zelene salate. Zelena salata najbolje raste kada su temperature tla hladne. Sjeme često nikne za samo dva do osam dana ako su temperature tlaizmeđu 55 i 75 stepeni F. (13-24 C). Seme se može pokrenuti u zatvorenom prostoru i posaditi u baštu za tri nedelje. Ova metoda se može koristiti tri sedmice prije vašeg prosječnog datuma mraza ako se sadite zimi. Jesen zasađena salata treba da sadrži sorte tolerantne na mraz, koje daju malo slobodnog prostora kada se salata bere.

Kako ubrati salatu

Berba glavica zelene salate se vrši tako što se odsecaju od peteljke dok je glavica još čvrsta. Koristite oštar nož i jednostavno napravite čist rez ispod glave kroz stabljiku. Vanjski listovi se mogu ukloniti ako je potrebno. Jutro je najbolje vrijeme za berbu jer će grla biti najsvježija.

Učenje kako brati salatu koristeći ove smjernice omogućava da se povrće bere na vrhuncu svježine. Svježa, domaća zelena salata može se oprati hladnom vodom i staviti u hladnjak nakon što se višak vode otrese. Možda će biti potrebno drugo pranje prije upotrebe.

Preporučuje se: