Naučite kako uzgajati prokulice

Sadržaj:

Naučite kako uzgajati prokulice
Naučite kako uzgajati prokulice

Video: Naučite kako uzgajati prokulice

Video: Naučite kako uzgajati prokulice
Video: Prokelj ukusno povrce koje uspeva i na minus 15 2024, Maj
Anonim

Brusselka (Brassica oleracea var. gemmifera) je dobila lošu reputaciju. Ovi hranjivi, aromatični usjevi žučne ljuske klevetani su u dječjim knjigama i TV-u. Međutim, ovo minijaturno povrće nalik kupusu izuzetno je ukusno ako se jede svježe ubrano. Najbolji način da ih dobijete najsvježijim je uzgoj prokulice u svojoj bašti.

Kako uzgajate prokulice?

U osnovi, kako uzgajati prokulice je slično tome kako biste uzgajali kupus ili kelj. Prokulice su žitarice i kao i mnoga povrća iz te grupe, bolje rastu na niskim temperaturama.

Budući da prokulici treba toliko dugo da sazrije, najbolje je da je posadite usred ljeta kako bi dostigla punu zrelost u hladnim jesenjim mjesecima. Planirajte da ih stavite u svoju baštu otprilike tri mjeseca prije prvog mraza za vaše područje.

Takođe vam je bolje da prokulice uzgajate iz transplantata nego iz sjemena posađenog direktno u baštu. Ovo će omogućiti da se sadnice razvijaju u hladnijem, zasjenjenom okruženju i imat će veće šanse da prežive toplije vrijeme napolju.

Posadite svoje prokulice na udaljenosti od oko 36 inča (91 cm.) u tlo bogato dušikom. Uzgoj prokulica treba puno hranjivih tvari i vode. Nikada nemojte dozvoliti da vaša gredica za prokulice postane suviše suva jer će to opteretiti biljke i rezultirati lošom berbom. Voda je vitalna za dobar rod.

Berba prokelja

Kada vaša biljka prokulice sazri, izgledat će kao visoka zelena kula sa kvakama i listovima. Dugme će biti prokulice koje jedete. Nakon što kvačice dostignu širinu od oko 1 do 1 1/2 inča (2,5-4 cm) i budu čvrste kada ih stisnete, spremne su za berbu. Kada berete prokulice, radite od dna biljke prema gore. Prvo će biti spremne donje klice.

Upotrijebite oštar nož i odrežite gotove prokulice sa vertikalne glavne stabljike.

Nadamo se da vam je ovo pomoglo da naučite više o tome kako uzgajati prokulice. Uzgajanje prokulice u vašoj bašti je i korisno i ukusno.

Preporučuje se: