2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:51
Berba prokulice daje hranljiv prilog na stolu, a učenje kada da berete prokulice može učiniti vaše iskustvo još ukusnijim.
Kao i kod većine povrća, naučiti kako brati prokulice u pravo vrijeme je vrijedan trud.
Kada brati prokulice
Biranje prokulice trebalo bi da počne kada klice budu u prečniku od jednog inča (2,5 cm.). Berbu prokulica najbolje je obaviti kada zrelost nastupi po hladnijem vremenu. Donje klice će prvo sazreti, a gornje će sazreti dan do nekoliko dana kasnije. Kod većine hibridnih sorti potrebno je više od 85 dana da klica dostigne zrelost.
Otvorenoj sorti, 'Rubine', može biti potrebno 105 dana ili duže do zrelosti. Rubin je nešto manje produktivan od mnogih hibridnih sorti, ali može biti vaš izbor ako želite da berete prokulice koje nisu hibridne vrste.
‘Long Island Improves’ je vrsta otvorenog oprašivanja koja proizvodi za oko 90 dana, ali nije zagarantovana učinkovitost.
Kako brati prokulice
Kada berete prokulice iz hibridnih biljaka, počnite provjeravati zrelo povrće nakon 80 dana. Indikacije da je povrće spremnouključuju veličinu i čvrstoću prokulice. Branje prokulice, bez obzira na sortu, najbolje je obaviti u hladnim danima, stoga posadite usev u skladu sa tim, otprilike tri meseca pre nego što poželite da počnete da berete prokulice.
Kada prokulica počne da se formira blizu donjih listova, uklanjanje ovih listova biljke često će pomoći u pripremi za berbu prokulica. To često rade oni koji uzgajaju i beru prokulice komercijalno. Ako uklanjanje listova nije obavljeno prije berbe prokulice, uklonite listove nakon toga kako ne bi uzimali energiju iz sazrijevanja klica na biljci. Odlomljenje prokulice često lomi ostatke. Neki uzgajivači uklanjaju vrh biljke kako bi usmjerili energiju na povrće prije nego što uberu prokulice.
Kada je prokulica spremna za branje?
Učenje kako brati prokulice i kada ubrati prokulice, bez obzira na sortu, uključuje nekoliko kritičnih tačaka. Branje je najbolje obaviti prije nego što listovi klice požute i počnu otvarati. Klice treba da budu čvrste i oko 2,5 cm u prečniku radi optimalnog ukusa i hranljivih sastojaka. Takođe, i u zavisnosti od toga kada ste ih posadili, ako možete da sačekate da prođu jednu ili dve mrazne noći, kaže se da klice zapravo postaju slađe (što se naziva hladno zaslađivanje). Birajte izljeve sa dna biljaka i svakodnevno provjeravajte da li je još gotovih klica.
Naučiti kada berbu prokulice nije teško ako posadite u pravo vrijeme i slijedite ove prijedloge.
Preporučuje se:
Berba kokosovih oraha - Kako brati kokos sa stabala
Ako živite u prikladnom tropskom regionu, možda ćete imati sreće da imate kokos u svom pejzažu. Tada se postavljaju pitanja kada su kokosovi orasi zreli i kako ubrati kokos sa drveća? Kliknite na ovaj članak da saznate sve o berbi kokosa
Najbolji način za orezivanje prokelja - savjeti o tome kako podrezati biljke prokice
Prokulice, čini se da ih ili volite ili mrzite. Ako vam je ovo prvi put da sami uzgajate, možda se pitate kako podrezati biljke prokulice ili morate uopće podrezati prokulice? Saznajte više u ovom članku
Berba maslina kod kuće: kako brati masline sa stabla
Ako ste dovoljno sretni da uzgajate vlastite masline, morate znati kada ih ubrati. Berba maslina kod kuće obavlja se prilično kao komercijalna berba maslina. Kliknite na sljedeći članak da saznate kada i kako brati masline
Berba origana: Kako brati i sušiti origano
Origano ima oštar miris i pun ukus. To je biljka koja se lako uzgaja, a koristi se svježa ili osušena. Naučite o berbi i sušenju bilja origana u ovom članku kako biste ga mogli imati pri ruci
Berba šparoga: Kako brati šparoge
Berba šparoga je vrijedna čekanja, a morate čekati ako ste započeli novu gredicu za šparoge. Savjete za berbu šparoga potražite u članku koji slijedi kako biste maksimalno iskoristili svoj urod
