2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:51
Kada latice padaju s ruže, cvijet ostavlja iza bokova. Šipak je ukrasan, posebno kada dobije zlatno narandžastu nijansu. Berba šipka za čaj je vrlo uobičajena i ima dugu istoriju prepunu tradicije, ali možete jesti i bokove. Ima dosta nutritivnih prednosti šipka, a okus podsjeća na pripravak od citrusa.
Šipak se formira na mnogim našim vrstama, ali bokovi rosa rugosa su jedni od najvećih i najukusnijih. Kukovi divlje šipke se vekovima koriste u mnogim receptima. Mogu se koristiti svježe ili sačuvati sušene šipke za uživanje van sezone. Bogat vitaminima i mineralima, šipak daju predivan miris i ukus svakodnevnim receptima.
O bokovima Rosa Rugosa
Šupci su zreli plodovi cvijeta ruže. To je u suštini voće i popularno je kod ptica i drugih divljih životinja. Mnoge sorte ruže proizvode bokove, koji se razlikuju po veličini i boji. Kukovi divlje šipke su jedni od najvećih i najukusnijih. Hibridne ruže ponavljaju cvjetanje i moraju biti mrtve glave kako bi promovirale više cvjetanja. Divlje i žbunaste ruže nisu mrtvoglave, omogućavaju razvoj bokova. Zreli bokovi su narandžaste do crvene, debeli i glatki kada su spremni za berbu. Korisne su i za ljude. Voće je oštro, citrusno i divno. Voćemože se kuhati ili sušiti za različite namjene.
Pogodnosti šipka
Šipak se naziva i ružin haw, i odličan su izvor vitamina C. Nije iznenađujuće da je aroma citrusa koja potiče iz bokova uobičajena u biljkama bogatim vitaminom C. Kukovi se mogu konzervirati, koristiti svježi ili sušeni za čaj. Uobičajeni preparati su džemovi, želei, sirupi i pirei. Kasna sezona je vrijeme za berbu šipka. Koristite samo voće koje nije bilo izloženo pesticidima ili herbicidima. Operite i narežite voće, a zatim namočite u vodi. Ovo je jednostavan čaj. Ili možete dodati drugo voće kao što su jabuke, i šećer prokuhan u sirup koji možete procijediti. Džemovi i žele slijede sličan pristup tradicionalnim voćnim pripremama.
Osušeni šipak
Nakon berbe šipak koristite svježe ili ih sačuvajte za kasnije. Očuvanje kukova je jedna od opcija, ali se mogu i sušiti. Operite i osušite bokove, a zatim ih osušite cijele ili prepolovite. Raširite bokove na ekrane ili koristite dehidrator ili pećnicu na vrlo niskoj temperaturi. Provjerite jesu li potpuno suhi prije skladištenja kako biste spriječili stvaranje plijesni. Možete ih čuvati takve kakve jesu ili ih samljeti u m alteru i tučkom ili drugom uređaju. Osušene kukove natopite u kuglicu čaja za instant svježi, ljuti čaj.
Preporučuje se:
Kako ubrati plodove nara: kada ubrati šipak
Nar je postao toliko popularan da se mnogi ljudi u USDA zonama 710 okušavaju u uzgoju i branju vlastitog nara. Pa kako i kada berete šipak? Kliknite na ovaj članak da saznate više
Možete li jesti Split Tomatoes - Trebate li jesti paradajz koji je otvoren
Jedan od češćih problema je napukli paradajz na lozi. Kada se pojavi ovaj problem, uobičajeno je da se zapitate o jedenju paradajza koji je otvoren. Da li je split paradajz siguran za jelo? Saznajte u ovom članku
Šta su šipak: savjeti o berbi šipka iz vrta
Šta su šipak i za šta se šipak može koristiti? Pogledajte ovaj članak za informacije o šipku i naučite kako ubrati šipak kako biste mogli iskoristiti sve što oni imaju u ponudi. Kliknite ovdje za više informacija
Moji šipak pucaju - Zašto se nar cijepa na drvetu
Čekanje cijele godine da vaš sočni, svježi šipak sazri može biti pravi ubica mnogo više, pa kada iznenada počnu da se cijepaju neposredno prije berbe. U ovom članku saznajte zašto se ovo srcelomilo i što možete učiniti da ga spriječite
Black Heart Of Nar - Šta učiniti za šipak sa crnom truležom unutra
Kada sam bio u Turskoj, grmovi nara su bili skoro isto toliko uobičajeni kao stabla narandže na Floridi. Povremeno su u plodu bile vidljive crne sjemenke. Šta je uzrok nara sa crnim sjemenkama ili truleži iznutra? Ovaj članak će vam pomoći u tome
