Možete li jesti Split Tomatoes - Trebate li jesti paradajz koji je otvoren

Sadržaj:

Možete li jesti Split Tomatoes - Trebate li jesti paradajz koji je otvoren
Možete li jesti Split Tomatoes - Trebate li jesti paradajz koji je otvoren

Video: Možete li jesti Split Tomatoes - Trebate li jesti paradajz koji je otvoren

Video: Možete li jesti Split Tomatoes - Trebate li jesti paradajz koji je otvoren
Video: ПРОСТОЕ БЛЮДО‼ ПОДОЙДЁТ К МЯСУ РЫБЕ. ХРЕНОВИНА. КОМЕДИЯ 2024, Decembar
Anonim

Paradižnik je vjerovatno najpopularnija biljka koja se uzgaja u našim povrtnjacima. Budući da ih je većina nas uzgajala, ne čudi što je paradajz sklon svojim problemima. Jedan od češćih problema je napukli paradajz na lozi. Kada se pojavi ovaj problem, uobičajeno je da se zapitate o jedenju paradajza koji je rascijepljen. Da li je split paradajz siguran za jelo? Hajde da saznamo.

O napuknutim rajčicama na lozi

Uobičajeno napukli paradajz nastaju zbog fluktuacija vode. Pucanje se javlja kada je bilo jako suvo, a onda iznenada stignu kišne oluje. Naravno, takva je priroda i ne možete puno učiniti po tom pitanju osim zalijevati biljku kada je jako suva! Dakle, da, pucanje se javlja i kada baštovan (ne upirem prstom!) zanemari ili zaboravi da redovno snabdeva vodom biljke paradajza, a onda ih se iznenada seti i potopi.

Kada se to dogodi, unutrašnjost paradajza dobija iznenadnu želju da raste brže nego što je spoljašnja kora sposobna da prati. Ovaj nalet rasta dovodi do rascjepanja paradajza. Postoje dvije vrste pucanja koje su evidentne kod paradajza. Jedan je koncentričan i pojavljuje se kao prstenovi oko kraja stabljike ploda. Drugi jeobično jače sa radijalnim pukotinama koje se protežu po dužini paradajza, od peteljke prema dolje sa strana.

Možete li jesti napukli paradajz?

Koncentrične pukotine su obično minimalne i često se same zacjeljuju, tako da, da, možete jesti ovu vrstu napuknutog paradajza. Radijalne pukotine su često dublje i mogu čak rascijepiti plod. Ove dublje rane otvaraju plod za napade insekata, kao i za gljivične i bakterijske infekcije. Ništa od ovoga ne zvuči posebno privlačno, pa jesu li ovi paradajzi cijepani sigurni za jelo?

Ako izgleda kao zaraza ili infekcija, da budem sigurna, vjerovatno bih bacio uvredljivo voće u kompost. Međutim, ako izgleda minimalno, jesti paradajz koji je rascijepljen je u redu, posebno ako izrežete područje oko pukotine.

Ako imate paradajz koji puca, najbolje je da ih pojedete odmah ako je to konačni plan, a ne da ih pustite da odugovlače. Ako vidite paradajz koji tek počinje pokazivati znakove pucanja, uberite ga i ostavite da dozrijeva na prozorskoj dasci ili pultu. Ako ga ostavite na vinovoj lozi, pucanje će se samo ubrzati jer plod nastavi da upija vodu.

Preporučuje se: