Water C altrop Bat Nuts – mahune voća koje izgledaju kao slepi miševi

Sadržaj:

Water C altrop Bat Nuts – mahune voća koje izgledaju kao slepi miševi
Water C altrop Bat Nuts – mahune voća koje izgledaju kao slepi miševi

Video: Water C altrop Bat Nuts – mahune voća koje izgledaju kao slepi miševi

Video: Water C altrop Bat Nuts – mahune voća koje izgledaju kao slepi miševi
Video: БАРАН на ВЕРТЕЛЕ ВКУСНОЕ МЯСО!! 18 КИЛОГРАММ за 5 ЧАСОВ. ФИЛЬМ 2024, Maj
Anonim

Vodeni orasi se uzgajaju od istočne Azije do Kine zbog svojih neobičnih, jestivih mahuna. Mahune voća Trapa bicornis imaju dva prema dolje zakrivljena roga s licem koje podsjeća na glavu bika, ili nekima mahuna izgleda kao leteći slepi miš. Uobičajeni nazivi uključuju šišmiš, đavolja mahuna, ling i orah.

Trapa dolazi od calcitrappa, latinskog naziva c altrop, koji se odnosi na čudne plodove. K altrop je bila srednjovjekovna naprava sa četiri zupca koja je bačena na zemlju kako bi onesposobila neprijateljske konje na golgoti tokom evropskog ratovanja. Termin je relevantniji za T. natans vodene orahe koje imaju četiri roga, koji su, uzgred, uvedeni u SAD kasnih 1800-ih kao ukras i sada su navedeni kao invazivni za vodene puteve na sjeveroistoku SAD-a

Šta su vodeni k altropi?

Vodene biljke su vodene biljke koje se naseljavaju u tlu bara i jezera i šalju plutajuće izdanke prekrivene rozetom lišća. Jedan cvijet se rađa duž pazuha listova koji proizvodi sjemenke.

Vodeni k altropi zahtijevaju sunčanu situaciju u mirnom ili blago kiselom vodenom okruženju s bogatim tlom da bi uspjeli. Lišće ponovo odumire sa mrazom, ali biljka šišmiša i druge ljuske vraćaju se iz sjemena u proljeće.

Water C altrop vs. WaterKesten

Ponekad se nazivaju vodenim kestenima, orasi šišmiša nisu u istom rodu kao hrskavi korijen bijelog povrća koji se često služi u kineskoj kuhinji (Eleocharis dulcis). Nedostatak razlike između njih često je izvor zabune.

Informacije o šišmišima: Saznajte više o vodenim orašastim plodovima

Tamnosmeđe, tvrde mahune sadrže bijeli škrobni orah. Slično vodenim kestenima, orasi šišmiša imaju hrskavu teksturu blagog okusa, često pirjani s rižom i povrćem. Sjeme šišmiša ne treba jesti sirovo, jer sadrži toksine, ali se neutralizira kada se kuha.

Kada se ispeče ili prokuva, osušeno seme se takođe može samleti u brašno za pravljenje hleba. Neke vrste sjemena se čuvaju u medu i šećeru ili ušećerene. Razmnožavanje vodenih orašastih plodova vrši se sjemenom, koji se bere u jesen. Moraju se čuvati u maloj količini vode na hladnom mestu dok ne budu spremni za prolećnu setvu.

Preporučuje se: