Povrće za jesenju berbu – Povrće koje možete brati u jesen

Sadržaj:

Povrće za jesenju berbu – Povrće koje možete brati u jesen
Povrće za jesenju berbu – Povrće koje možete brati u jesen

Video: Povrće za jesenju berbu – Povrće koje možete brati u jesen

Video: Povrće za jesenju berbu – Povrće koje možete brati u jesen
Video: Vrlo brzo do PUNE BAŠTE HRANE u JESEN - Jesenji Brzi Uzgoj 2024, Novembar
Anonim

Malo stvari je bolje od uživanja u žetvi za koju ste toliko naporno radili. Povrće, voće i začinsko bilje mogu se brati tokom cijelog ljeta, ali je jesenja berba povrća jedinstvena. Uključuje zelenilo po hladnom vremenu, puno korijena i prekrasne zimske tikvice.

Sadimo ivan ljeta za jesenju berbu povrća

Mnogi sade samo u proleće, ali da biste dobili povrće za jesenju berbu, morate obaviti drugu ili čak treću sadnju. Da biste znali kada tačno saditi, pronađite prosječan datum prvog mraza za vaše područje. Zatim provjerite vrijeme do zrelosti na sjemenkama za svako povrće i znat ćete kada ih početi.

Postoji određena fleksibilnost kada započnete sjeme ovisno o vrsti biljke. Grah će, na primjer, biti ubijen od prvog pravog mraza. Neka vrsta povrća koje je otpornije i može preživjeti slabe mrazeve uključuje:

  • Bok choy
  • brokoli
  • Cvjetača
  • kelrabica
  • List salate
  • zeleni senf
  • Spinat
  • blitva
  • repa

Povrće koje možete brati u jesen proširuje se na najizdržljivije, ono koje može preživjeti i do studenog, ovisno o tome gdje živite:

  • Cvekla
  • prokulice
  • kupus
  • Collardzelje
  • Zeleni luk
  • Kale
  • grašak
  • rotkvice

Branje povrća u jesen

Ako sve zasade pravilno tempirate, dobit ćete lijepu stabilnu jesenju žetvu nekoliko sedmica ili mjeseci. Zabilježite kada ste posadili svako povrće i prosječno vrijeme do zrelosti. Ovo će vam pomoći da berete efikasnije i izbjeći propuštanje biljaka.

Žerba zelja prije zrelosti ako je potrebno. Dječja blitva, senf, kelj i zelje su nježnije i nježnije od zrelih listova. Takođe, pokušajte da ih uberete nakon prvog mraza. Okus ovog gorkog zelenila se poboljšava i postaje slađi.

Možete ostaviti korjenasto povrće u zemlji daleko iznad tačke mraza. Položite sloj malča preko vrha kako biste ih spriječili da se smrznu u zemlji i vratili se u žetvu kada vam zatrebaju. Ne zaboravite da uberete i koristite sve zelene rajčice koje nisu imale vremena da sazriju. Mogu biti ukusne kada su kisele ili pržene.

Preporučuje se: