Vodič za berbu šafranike – naučite kako i kada brati šafranike

Sadržaj:

Vodič za berbu šafranike – naučite kako i kada brati šafranike
Vodič za berbu šafranike – naučite kako i kada brati šafranike

Video: Vodič za berbu šafranike – naučite kako i kada brati šafranike

Video: Vodič za berbu šafranike – naučite kako i kada brati šafranike
Video: Top 10 Most Dangerous Foods In The World 2024, Novembar
Anonim

Šafranike su više od samo veselog, svijetlog cvijeća koje vašem vrtu daje sunčani zrak. Mogu biti i kultura, jer se sjemenke koriste za proizvodnju ulja. Ako želite saznati više o prednostima berbe šafranike, ovaj će vam članak pomoći. Dat ćemo vam informacije o berbi biljaka šafranike i savjete kada ubrati šafranike.

Informacije o berbi šafranike

Safflowers (Carthamus tinctorius) zaslužuju mjesto u vašoj bašti samo zbog svojih lijepih cvjetova, sjajnih poput nevena. One su jednogodišnje biljke koje se pretvaraju u male grmove sa čvrstim stabljikama do 3 stope (1 m.) visokim.

Svaka stabljika šafranike je prekrivena velikim cvijetom koji kombinuje više cvetova u nijansama od blijedo žute do crveno-narandžaste. Ovo cvijeće je magnet za pčele, ali i odlično rezano cvijeće. One su također jedan dio potencijalne berbe šafranike, jer se i latice i mlado lišće mogu koristiti u salatama.

Iako su se jarke boje cvjetova šafranike nekada koristile za bojenje, glavni razlog zašto ljudi ovih dana beru glavice šafranike je sjeme. Bogate su masnim kiselinama i mnogima su ukusne. Također možete sakupljati sjeme za uzgojšafranike sljedeće godine.

Sjemenke se komercijalno koriste za pravljenje ulja od šafranike. Ovo je veliki posao u nekim oblastima, ali vrtlari također mogu početi sa berbom biljaka šafranike u tu svrhu.

Kada i kako ubrati šafranike

Kako ubrati šafranike ovisi o tome koju upotrebu namjeravate iskoristiti od biljaka. Ako želite da koristite latice u salatama, možete započeti berbu kako se cvjetovi otvore. Samo ih odrežite i odnesite u kuhinju.

Ako planirate koristiti izdanke i nježno lišće u salatama, samo upotrijebite baštenske makaze da ih uklonite. S druge strane, da biste ubrali sjeme, poželjet ćete pažljivo ukloniti zrele glavice sjemena.

Ako se pitate kada da uberete šafranike za sjeme, poželjet ćete pričekati do jeseni da počnete sa berbom biljaka šafranike. Možete početi brati glavice šafranike kada lišće posmeđi i uvene. Kada stabljika i listovi postanu lomljivi, tada treba brati šafranike. Samo pažljivo odrežite glave i odložite ih u posudu ili teglu.

Zatim razbijte glavice i odvojite sjeme od kukolja. Čuvajte sjeme na hladnom i suhom mjestu. Ako ih namjeravate koristiti za sadnju, sačekajte do sljedećeg proljeća, a zatim ih posijajte u bašti nakon posljednjeg mraza.

Ako želite da pravite ulje od šafranike, verovatno ćete želeti da investirate u opremu za vršidbu i vijačenje.

Preporučuje se: