Zasadite koktel baštu – koristeći voće, povrće i začinsko bilje u posudama

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:51

Bilo da se radi o koktel vrtu, barmenskom vrtu ili jednostavno prostoru na balkonu, uzgoj svježeg voća, povrća i začinskog bilja za ubacivanje u koktele postalo je osnovni proizvod u jestivom vrtlarstvu. Čitajte dalje kako biste saznali više o uzgoju sastojaka za pića i koktele u loncima.

Šta je koktel bašta?

To je jednostavno način da napravite najsvježija, najličnija pića za sebe ili gomilu. Za piće od vrta do čaše, posadite voće, povrće ili začinsko bilje koje želite da dodate u svoja pića ili koktele za najsvježije moguće iskustvo. Eksperimentirajte kako biste pronašli jedinstvene okuse u kojima uživate. Pojačajte ukus svježim sokovima, pireima, infuzijama, sirupima ili ukrasima.

Kako zasaditi koktel baštu? Ako već uzgajate ukrasno bilje ili povrće, možete ih staviti u svoj vrt. Ako ne, najlakši način da zasadite svoju baštu je u kontejnerima.

Dizajn kontejnera za koktel vrt

Ako je sunce na vašoj terasi ili balkonu, to je najbolje mjesto za lociranje vaših koktel vrtnih kontejnera. Većini voća, povrća i začinskog bilja potrebno je 6 do 8 sati sunca dnevno.

Ako živite u USDA zonama uzgoja 9-11, možete postaviti patuljaste voćke u zemlju. Ako ne, uzgajajte ih u velikim posudama koje možete premjestiti u zatvorenom prostoru za zimu. Počnite sa kontejnerima oko 6 inča (15 cm.) širim od rasadničke saksije u kojoj ste kupili biljku. Odvodnja je ključna. Za sve saksije za sadnju potrebno je nekoliko rupa na dnu posude.

Agrumi dolaze u patuljastim varijantama koje su odlične za kontejnere. Primjeri uključuju patuljaste sorte Meyer limuna, limete, nara (zone do 7) i narandže. Posadite svoje citruse u dobro drenirano pješčano tlo s umjerenom plodnošću. Gnojite svakih 4 do 6 sedmica tokom vegetacije.

Ostalo voće koje je neophodno za uzgoj koktela u saksijama uključuje borovnice i jagode, koje je lako uzgajati u kontejnerima. Birajte sorte borovnice u zavisnosti od toga da li živite u hladnoj ili toploj klimi; možda ćete htjeti odabrati patuljastu sortu. Potrebno im je kiselo tlo, pa pomiješajte 50 posto zemlje za saksije sa 50 posto tresetne mahovine sphagnum. Održavajte zemlju vlažnom, ali ne mokrom. Gnojite svakog proljeća gnojivom za biljke koje vole kiselinu.

Za jagode, odaberite viseću korpu, urnu tipa “lonac za jagode” ili običnu posudu. U tipu urne ubacite biljku jagode u svaki otvor i tri ili četiri na vrhu. Koristite tri ili četiri biljke za običan kontejner. Posadite ih u dobro drenirajuću mješavinu za saksije i dodajte gnojivo sa sporim otpuštanjem poput 10-10-10 u tlo. Postavite lonac na punom suncu do polusjenke. Zalijevajte redovno tokom sezone.

Povrće koje bi vam se moglo svidjeti za koktel infuzije koje dobro funkcionira u posudama uključuje paradajz, šargarepu, krastavac i ljutu papriku. Nećete morati da ih prezimite pa koristite najveći kontejner koji imatenajmanje 5 galona (19 litara). Za tlo, pomiješajte mješavinu za saksije, tresetnu mahovinu i kompost ili stajnjak za dobro drenirajuće tlo. Uvjerite se da lonac ima nekoliko drenažnih rupa. Posude za vodu svakih nekoliko dana dok vrijeme ne postane vruće. Tada je potrebno češće zalivanje. Koristite prst za procjenu vlažnosti tla. Gnojite redovno tokom vegetacije.

Bilje su odlični kandidati za kontejnere i dobro će poslužiti za koktel bašte u saksijama. Koristite običnu mješavinu za saksije i, ako je posuda velika, možete posaditi tri biljke u svaku saksiju. Višegodišnje začinsko bilje koje se vraća svake godine uključuje ruzmarin, lavandu, limunovu verbenu, majčinu dušicu i žalfiju. Jednogodišnje začinsko bilje koje trebate presaditi svake godine uključuje bosiljak, mentu i kopar. Stavite saksije na sunce i redovno zalijevajte.

Sada kada su vaši sastojci za piće i koktele spremni, možete uživati u svježem napitku od vrta do čaše kad god poželite!