2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:51
Ove biljke možete nazvati portugalskim kupusom (Couve tronchuda) ili ih možete nazvati portugalskim keljom. Istina je negdje između to dvoje. Dakle, šta je portugalski kupus? Čitajte dalje za informacije o ovoj zelenoj lisnoj kulturi, najpopularnijem povrću u Portugalu. Također ćemo vam dati savjete o sadnji portugalskog kupusa.
Šta je portugalski kupus?
Portugalski kupus je lisnato zeleno povrće iz porodice brassica. Za razliku od većine kupusa, ovo povrće ne formira glavice i raste u listovima poput kelja. To je rezultiralo alternativnim zajedničkim imenom portugalskih biljaka kelja.
Međutim, za razliku od kelja, listovi ovog zelenog povrća, kao i srednje rebro i stabljika, su mesnati i sočni. Rebra i stabljike kelja često su previše drvenasti za jelo. Mnogi ovo povrće upoređuju sa ogrlicama.
Upotreba tronchudskog kupusa
Oni koji uzgajaju ovu biljku kupusa ponekad nazivaju povrće tronchuda kupusom, koristeći naziv njegove vrste. Kako god da ga nazvali, naći ćete dosta primjene za njega. Prvo, ovo su ključni sastojci Caldo Verde, zelene supe koju mnogi smatraju nacionalnim jelom Portugala. Lako je pronaći recepte za ovu supu na internetu. Touključuje luk, bijeli luk i začinjene kobasice.
Ovo povrće možete kuhati i jesti na isti način na koji bi zelje. Brzo se kuva i dobro se uklapa u bilo koju supu i pomfrit. Toliko je nježan da ga čak možete koristiti u salatama ili kao obloge.
Uzgoj portugalskog kupusa
Ako ste spremni da probate uzgoj portugalskog kupusa, moći ćete pronaći sjeme online na nekoliko stranica za sjemenje. Sadnja se može obaviti u jesen ili proleće. U oba slučaja, možete započeti sjeme u saksije oko šest sedmica prije datuma sadnje.
Presadite svoje najbolje sadnice u baštu oko prve jeseni ili sredinom proljeća. Nakon toga, uzgoj ovog kupusa je nevjerovatno lak i bez problema. Možete očekivati da ćete ubrati svoje prve listove nekoliko mjeseci kasnije. Ovo povrće može preživjeti vruća ljeta u odgovarajućim zonama.
Pazi na kupusne crve. Ako ne želite da koristite pesticide, samo redovno pregledavajte listove i čupajte crve koje vidite. Možda imate i ptice željne da jedu ovo zeleno povrće pa pokrijte biljke laganom krpom za pokrivanje redova.
Preporučuje se:
Uzgoj Murdoc kupusa – Kako posaditi sjemenke Murdoc kupusa
Ako volite teksturu i okus Caraflex kupusa, razmislite o uzgoju Murdoc kupusa. Za više informacija o sorti kupusa Murdoc kliknite ovdje
Caraflex hibridni uzgoj kupusa – sadnja sjemena Caraflex kupusa
Caraflex hibridni kupus je mali kupus, težak manje od dva kilograma (1 kg) i neobičnog, pomalo šiljastog oblika. Ovaj kupus je nešto slađi od ostalih i lak za uzgoj. Za više informacija o sorti kupusa Caraflex kliknite ovdje
Uzgoj hibridnih sorti kupusa: kako posaditi parel sjemenke kupusa
Postoji mnogo odličnih hibridnih sorti kupusa koje možete isprobati za svoj povrtnjak. Jedan je Parel kupus. Ono što hibridnu sortu Parel čini posebnom je kompaktan oblik, otpornost na cijepanje i kratko vrijeme zrelosti. Takođe se lako uzgaja. Kliknite ovdje da saznate više
Uzgoj kupusa Ruby Perfection: saznajte više o biljkama kupusa Ruby Perfection
Da li ste znali da crvena boja podstiče apetit? Za vrtlare, ovo je savršena prilika da ne samo dodaju boju stolu za večeru, već i povećaju raznovrsnost povrća koje raste u bašti, poput Ruby Perfection kupusa. Kliknite ovdje da saznate više
Uzgoj kupusa Golden Acre – Kada saditi biljke Golden Acre kupusa
U rasponu veličine, teksture i boje, različite otvorene oprašene sorte kupusa omogućavaju uzgajivačima da odaberu biljke koje najbolje odgovaraju njihovoj bašti i zoni uzgoja. 'Golden Acre' je cijenjen zbog svoje kompaktne veličine i rane zrelosti u vrtu. Saznajte više ovdje
