Razmnožavanje biljaka artičoke: sadnja artičoke iz sjemena ili reznica

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:51

Artičoka (Cynara cardunculus) ima bogatu kulinarsku istoriju koja datira nekoliko vekova unazad do vremena starih Rimljana. Vjeruje se da je razmnožavanje biljaka artičoke nastalo na području Mediterana gdje se ovaj višegodišnji čičak smatrao delikatesom.

Kako razmnožiti artičoku

Kao nežna trajnica, artičoke su otporne na zimu u USDA zonama od 7 do 11. Moderni baštovani koji žele da uzgajaju artičoke u drugim klimatskim uslovima mogu to da urade sadnjom artičoke iz semena i uzgojem kao jednogodišnjim biljkama. Ukorjenjivanje reznica artičoke je još jedan način razmnožavanja biljaka artičoke i koristi se u područjima gdje se mogu uzgajati kao višegodišnje biljke.

Sađenje artičoka iz sjemena

Kada uzgajate artičoke kao jednogodišnji usjev u hladnijim klimama, najbolje je započeti sjeme u zatvorenom prostoru otprilike dva mjeseca prije posljednjeg datuma mraza. Dugo se vjerovalo da su artičoke uzgojene iz sjemena inferiorne od onih koje se razmnožavaju ukorijenjenim reznicama. Ovo više nije slučaj. Slijedite ove savjete za uspješnu sadnju artičoke iz sjemena:

• Koristite kvalitetnu mješavinu tla za početak sjemena. Posadite sjeme na dubinu od ½ inča (13 mm.). Navlažite tlo toplimvode. Proklijati artičoke na 60-80 stepeni F. (16-27 C.). Povremeno gnojite sadnice prema uputama proizvoda.
• Presadite na otvorenom nakon posljednjeg mraza, kada biljke imaju dva seta listova i dostignu visinu od 8 do 10 inča (20,5-25,5 cm.)
• Sadite u plodno, bogato, dobro drenirano tlo. Odaberite lokaciju koja ima puno sunca. Svemirske artičoke na udaljenosti od tri do šest stopa (1-2 m.)
• Izbjegavajte preduboku sadnju. Zasadite vrh korijenske kugle u ravni sa baštenskom zemljom. Čvrsto utapkajte tlo oko artičoke i zalijte vodom.

Ukorjenjivanje reznica artičoke

Sađenje artičoka iz sjemena također se može koristiti za postavljanje višegodišnjih gredica u područjima gdje su zimsko otporne. Artičoke dostižu vrhunac proizvodnje u drugoj godini i nastavljaju se proizvoditi do šest godina. Odrasle biljke će poslati jedan ili više izdanaka što je alternativni način razmnožavanja biljaka artičoke:

• Dozvolite da izdanak dosegne visinu od 8 inča (20,5 cm.) prije nego što ga uklonite sa zrele biljke. Idealno vrijeme za uklanjanje izdanaka je tokom jesenskog ili zimskog perioda mirovanja.
• Upotrijebite oštar nož ili lopaticu da odvojite korijenje izdanka od zrele biljke. Pazite da ne oštetite korijenje bilo koje biljke.
• Upotrebite lopatu da kopate u krug oko izdanka da ga olabavite od zemlje. Pažljivo uklonite izdanak i prepakujte zemlju oko zrele biljke.
• Odaberite sunčanu lokaciju sa plodnim, dobro drenirajućim tlom da posadite izdanak. Artičokama je potreban prostor za rast. Prostorvišegodišnje biljke udaljene 6 stopa (2 m.)

Uberite artičoke kada se najniži listovi na pupoljku počnu otvarati. U toplijim klimatskim uslovima sa dužom sezonom, moguća je žetva dva roda godišnje.