Veggie mikroklimatski uslovi – Povrtarstvo sa mikroklimama

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:51

Da li ste ikada posadili red povrća preko vrta, a zatim primijetili da su biljke na jednom kraju reda porasle i bile produktivnije od biljaka na drugom kraju? Nakon prvog jesenjeg mraza, da li su neke od vaših biljaka netaknute, dok su druge ozbiljno oštećene? Ako jeste, vaša bašta ima mikroklimu.

Šta su mikroklima u povrtnjacima

Mikroklime su područja unutar vašeg vrta koja variraju u količini sunčeve svjetlosti, vjetra i padavina koje primaju. Mikroklima u povrtnjacima može uticati na rast biljaka i količinu proizvoda koje daju. Naučite da identifikujete ova područja, a zatim odaberite ispravnu mikroklimu za povrće koje želite da uzgajate.

Razumijevanje mikroklime povrća

Mnoge karakteristike utiču na to koliko sunčeve svetlosti, padavina i vetra dospe u baštu, kao i kako kišnica isparava ili otiče iz zemlje. Mapiranje ove mikroklime u povrtnjacima je prvi korak ka tome da ovaj fenomen iskoristite u svoju korist.

Ovdje su karakteristike za prepoznavanje kada je povrtarstvo sa mikroklimom:

• Slope: Bilo da imate blagi talas prema pejzažuili imate posla sa brdovitim terenom, nagib ima definitivan uticaj na mikroklimu povrća. Više tlo se brže suši, dok niže površine zadržavaju vlagu. Padine okrenute prema sjeveru su sjenovitije. Temperature tla ostaju niže. Padine okrenute prema istoku pružaju popodnevnu hladovinu tokom ljetnih vrućina. Vjerovatnije je da će zapadne padine biti pogođene udarima vjetra zbog približavanja olujnih frontova.
• Niske tačke: Blagi padovi u pejzažnom uređenju su skloni poplavama. Hladniji vazduh takođe tone u nižim mestima i stvara džepove mraza.
• Structures: Zgrade, drveće, zidovi i ograde stvaraju sjenovita područja u vrtu. Kamene i drvene konstrukcije takođe mogu apsorbovati sunčevu toplotu tokom dana i oslobađati je noću. Zidovi okrenuti prema jugu dobijaju više sunca od onih koji gledaju na sjever. Listopadno drveće propušta sunčevu svjetlost do tla u rano proljeće, dok njihove krošnje pružaju sjenu kasnije u sezoni. Zgrade, zidovi i trotoari apsorbuju toplotu tokom dana i oslobađaju je noću. Zgrade, zidovi i ograde mogu poslužiti kao vjetrobran. Vjetar povećava gubitak topline, oštećuje lišće i suši tlo.

Povrtarstvo sa mikroklimama

Kada locirate različite mikroklime u svom vrtu, pokušajte da uskladite idealne uslove za uzgoj svakog povrća sa mikroklimom koja joj najviše odgovara:

• Kupus: Posadite ove usjeve po hladnom vremenu tamo gdje imaju hlad od ljetnog popodnevnog sunca. Pokušajte na padinama okrenutim prema istoku ili sjeveru iu sjeni viših biljaka, zidova ili zgrada.
• Lisnato zelje: Posadite lisnato zelje (zelena salata,spanać, blitva) na sjenovitim mjestima oko kukuruza ili graha, na dnu padina okrenutih prema sjeveru ili ispod listopadnog drveća. Izbjegavajte vjetrovita područja koja mogu oštetiti lišće.
• Grašak: Zasadite kratkosezonske jare useve na vrhovima brda čim se tlo može obraditi. Berite rano i ponovo zasadite drugim povrćem. Pokušajte da posadite jesenji grašak na dnu padina okrenutih prema severu gde je hladnije i gde zemlja zadržava vlagu.
• Paprike: Posadite paprike na istočnim ili južnim padinama i na područjima sa vjetrozaštitnim pojasevima. Ovo plitko ukorijenjeno povrće je sklono lomljenju.
• Pumpkins: Niske tačke i džepovi mraza savršeni su za ovaj usev gladan vlage. Posadite bundeve u nasipanu zemlju nakon svih opasnosti od mraza u proljeće. Kada jesenji mraz ubije lišće, uberite bundeve za jesenje dekoracije ili vaš omiljeni recept za pitu.
• Korenasto povrće: Zasadite korjenasto povrće (mrkva, cvekla, repa) na padinama okrenutim istoku ili zapadu, gdje će dobiti djelomičnu sjenu ili rezervisati za vjetrovita područja koja mogu oštetiti nadzemni usjevi.
• Paradajz: Potresite biljke u redovima na padinama okrenutim prema jugu. Sadite paradajz u blizini termalnih potpornih zidova, šetališta ili prilaza ili toplih uglova koji su zaštićeni od mraza.