Uobičajene sorte Naranjilla - Koje su različite vrste Naranjilla voća

Sadržaj:

Uobičajene sorte Naranjilla - Koje su različite vrste Naranjilla voća
Uobičajene sorte Naranjilla - Koje su različite vrste Naranjilla voća

Video: Uobičajene sorte Naranjilla - Koje su različite vrste Naranjilla voća

Video: Uobičajene sorte Naranjilla - Koje su različite vrste Naranjilla voća
Video: The Golden Fruit of the Andes 2024, Decembar
Anonim

Naranjilla znači 'mala narandža' na španskom, iako nije povezana s citrusima. Umjesto toga, biljke naranjilla srodne su paradajzu i patlidžanu i članovi su porodice Solanaceae. Postoje tri sorte naranjile: vrste naranjile bez kičme koje se uzgajaju u Ekvadoru, sorte naranđile sa bodljama koje se uzgajaju prvenstveno u Kolumbiji, i druga vrsta koja se zove baquicha. Sljedeći članak govori o tri različite sorte naranjilla.

Vrste biljaka Naranjilla

Ne postoje zaista divlje biljke naranjilla. Biljke se obično razmnožavaju iz sjemena sakupljenog iz prethodnih usjeva, što rezultira samo tri vrste naranjilla, Solanum quitoense. Dok nekoliko južnoameričkih zemalja uzgaja naranjilu, ona je najčešća u Ekvadoru i Kolumbiji gdje je voće poznato kao "lulo".

U Ekvadoru je priznato pet različitih varijanti naranjile: agria, baeza, baezaroja, bola i dulce. Svaki od njih ima neku malu razliku jedan od drugog.

Iako postoje samo tri glavne vrste naranjilla, druge biljke dijele slične karakteristike (morfologiju) i mogu, ali ne moraju biti povezane. Neke biljke sa sličnimmorfologija se može zamijeniti sa S. quitoense jer fizičke osobine naranjillas često variraju od biljke do biljke. Ovo uključuje:

  • S. hirtum
  • S. myiacantum
  • S. pectinatum
  • S. sessiliflorum
  • S. verrogeneum

Iako biljke pokazuju mnogo varijacija, malo je truda uloženo da se izaberu ili imenuju specifične superiorne sorte.

Sorte naranjile sa bodljama imaju bodlje i na listovima i na plodovima i mogu biti malo opasne za berbu. I bodljikave i bešičmene sorte naranđile imaju plod koji je narandžast kada je zreo, dok treća vrsta naranđile, baquicha, ima crveno voće kada je zrelo i glatke listove. Sve tri varijante dijele jasan zeleni prsten mesa unutar zrelog voća.

Sve vrste naranđile se koriste za pravljenje sokova, refreska i deserta sa ukusom koji se različito opisuje kao da podseća na jagode i ananas, ananas i limun ili rabarbaru i limetu. U svakom slučaju, ukusni su i zaslađeni.

Preporučuje se: