Upotreba bosiljka Genovese – Kako uzgajati biljke bosiljka Genovese u vrtu biljaka

Sadržaj:

Upotreba bosiljka Genovese – Kako uzgajati biljke bosiljka Genovese u vrtu biljaka
Upotreba bosiljka Genovese – Kako uzgajati biljke bosiljka Genovese u vrtu biljaka

Video: Upotreba bosiljka Genovese – Kako uzgajati biljke bosiljka Genovese u vrtu biljaka

Video: Upotreba bosiljka Genovese – Kako uzgajati biljke bosiljka Genovese u vrtu biljaka
Video: Grow an ENDLESS Supply of Basil 2024, Maj
Anonim

Slatki bosiljak (Ocimum basilicum) je omiljena biljka za kontejnere ili bašte. Kao ljekovito bilje, slatki bosiljak se koristi za liječenje probave i problema s jetrom, za detoksikaciju organizma, kao prirodni antiinflamatorni i antidepresiv, za liječenje glavobolje i migrene, kao i za njegu rana i za liječenje kožnih oboljenja. Slatki bosiljak je sastojak mnogih prirodnih kozmetičkih proizvoda. Uzgaja se i zbog brojnih kulinarskih namjena.

Svježi ili sušeni listovi bosiljka su esencijalni sastojak mnogih italijanskih, grčkih i azijskih jela. Ako volite da pravite sveže od baštenskog pestoa ili caprese salate, možda uzgajate vrstu slatkog bosiljka poznatu kao Genovese bosiljak.

Šta je Genovese bosiljak?

Genovese bosiljak je vrsta slatkog bosiljka koja potiče iz Italije. Njegovi snažni, veliki listovi imaju slatkast, blago začinjen okus. Genovese bosiljak proizvodi svijetlozelene, blago naborane listove koji mogu narasti do 3 inča (8 cm) duge. Odlični su za pesto, caprese salatu i druga jela koja zahtijevaju velike, svježe listove bosiljka. U stvari, upotreba bosiljka Genovese je skoro ista kao i kod bilo koje druge slatke biljke bosiljka.

Biljke bosiljka Genovese mogu narasti 2 do 3 stope (61-91cm.) visoka. Biljke će rasti u punom, žbunastom obliku ako se vrhovi redovno štipaju i biljci se ne dozvoli da cvjeta. Jednom kada biljke bosiljka proizvedu cvijeće, sva energija biljke usmjerava se u proizvodnju cvijeća i sjemena, a vegetativni dijelovi biljke će prestati rasti.

Ako biljke bosiljka Genovese ipak procvjetaju, cvijeće se može ubrati i koristiti u receptima koji zahtijevaju bosiljak. Međutim, kaže se da cvjetovi bosiljka imaju mnogo koncentrisaniji okus i miris, pa ih treba štedljivo koristiti.

Kako uzgajati biljke bosiljka Genovese

Genovese bosiljak je poželjna sorta slatkog bosiljka, ne samo zbog svojih velikih, slatkih listova, već i sporo raste na ekstremnoj vrućini i ne postaje gorak s godinama. Kao i druge sorte bosiljka, biljke bosiljka Genovese preferiraju mjesto s bogatim, plodnim tlom i najmanje šest sati sunčeve svjetlosti svakog dana. Najbolje je za biljke bosiljka napraviti krevet bogat nutrijentima nego ih saditi na siromašnom tlu i oslanjati se na gnojiva da ih hranimo. Gnojiva mogu negativno utjecati na okus, miris i snagu biljaka bosiljka.

Zahtjevi za uzgoj bosiljka Genovese isti su kao i kod bilo koje biljke bosiljka. Sjeme treba posijati u zatvorenom prostoru četiri do šest sedmica prije posljednjeg očekivanog datuma mraza za vaše područje. Biljke bosiljka Genovese trebale bi proklijati za oko pet do deset dana, ali biljke ne bi trebale biti postavljene na otvorenom sve dok dnevne temperature ne ostanu stabilno u rasponu od 70 stepeni F. (21 C.).

Biljke bosiljka Genovese su također odlične za upotrebu u kontejnerima. U starija vremena bosiljak se sadio u prozorske kutijeili saksije za prozorske daske za sprečavanje muva.

Preporučuje se: