Berba i upotreba cvijeća bazge: Zašto biste trebali uzgajati bobice bazge za njihovo cvijeće

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:51

Bazga je najpoznatija po plodovima, ali možete uzgajati i bobice bazge zbog njihovih cvjetova. Američka bazga je brzorastući grm koji će tolerisati različite uslove i zahteva malo njege i održavanja. Razmislite o tome da ovo dodate u svoju baštu za vizuelni interes, cvijeće i bobice.

Uzgoj bazge

Cvijeće starine koristi se vekovima i duže, ali u moderno doba mnogi su ga zaboravili. Bilo da želite da dodate bazgu u svoju baštu da dodate hlad i novi grm ili da isprobate cvijeće, uzgoj će biti lak. Dobro će rasti na punom suncu i polusjeni i na gotovo svim vrstama tla, od gline do pjeskovite. Orezivanje je ipak važno kako bi se održao lijep zaobljen oblik i kako bi grm bio zdrav.

Za šta se koristi cvijeće bazge?

Cvijet bazge se koristi u izobilju; ljudi su ih vekovima koristili za lekove i hranu i piće. Miris cvijeta bazge je primamljiv, a okus cvjetni sa notama vanile i začina.

Od cvjetova bazge možete napraviti sladak i sirup, a zatim od tih proizvoda napraviti niz pića i hrane. Mogu se koristiti i za aromatiziranje vinai pivo ili za pripremu čaja. Kao hrana, cvjetovi bazge su ukusni u pecivu i desertima.

Medicinski, cvetovi bazge se koriste za lečenje raznih stanja i simptoma, iako se uvek treba konsultovati sa svojim lekarom pre nego što probate bilo koji biljni lek. Cvijet bazge se koristio za liječenje sinusitisa, zatvora, prehlade, gripe, kašlja, upale, laringitisa i dijabetesa.

Berba cvijeta bazge

Branje cvijeća bazge je jednostavno, ali vam trebaju dobre makaze ili škare. Berite cvijeće koje se tek otvorilo i koje još uvijek izgleda čisto i bijelo bez tamnijih mrlja. Odrežite stabljiku oko četiri do šest inča (10 do 15 cm). ispod cvjetnog grozda.

Ovi delikatni cvjetovi neće dugo trajati, stoga planirajte da ih iskoristite ili sačuvajte isti dan. Da biste sačuvali cvjetove bazge, možete ih osušiti ili napraviti sirup koji se kasnije može koristiti u raznim jelima. Da biste osušili cvijeće, položite ga na paravan i okrenite nekoliko puta nekoliko dana. Uklonite cvijeće sa stabljika i pohranite ih u zatvorenu vrećicu.

Uzgoj cvijeća bazge je koristan i jednostavan, ali možda ćete moći i ubrati cvijeće i bobice iz lokalnog divljeg grmlja. Starije su česte, pa pogledajte po svom susjedstvu da vidite šta možete hraniti. Samo budite sigurni da znate kako ga ispravno identificirati.